建盏是什么?建盏的发展历史及特点

　　建盏是什么?实际上，建盏是作为饮茶用具诞生的，以满足日常品茶的需要。从观赏性上看，建盏的釉色深邃朴素，可见其中有千姿百态。喜欢高贵典雅的黑珍珠，迷人却不比张扬，蕴含着无穷的能量，给人一种神秘感..如果你不知道当时席卷千家万户的品茶神器是什么，跟随小编，全面了解下这个黑瓷中的明星——建盏。

建盏知识大全

　　1、产地与原料

　　建盏原料不是到处都有，由于高温条件的限制，轮胎中的组分需要参与反应才能形成细铁结晶釉，因此对胎体土壤的铁含量，耐火性，可塑性等指标有严格的要求..因此，建阳-水吉地区建盏胎土一般以含铁量高的粘土为主，含有一些未风化的斜长石、钙长石和石英粗颗粒，这种胎土比较合适。

　　釉料也取自当地的山谷之中，俗称“釉库”釉料，这种釉料铁含量较高，磷含量较多，采集的釉土还需掺加草灰，以增加釉料中钙的含量。高Fe2O3釉是一种着色剂，由黑釉系统窑茶碗经1280°-1330°高温还原烧成而成。独特的地理优势，建立了不可替代的区域优势，这是其他窑口市场无法比拟的。

　　2、建盏纹饰

　　建盏釉色以黑釉为主，由于釉料成分、烧成温度和气氛的不同，用高温下铁晶体自然形成的斑纹装饰。由于传统的建盏都是用正火烧制而成，沿釉层的口部较薄，器内底部较厚;外壁往往采用半釉，以免粘在窑底;由于釉料在高温下易流动，因此出现了挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴”。这也是建盏的主要特点之一。

　　由于烧制因素的不同，建盏的斑纹是复杂多变的。综上所述，大致可分为五类：油滴、兔毛、鹧鸪斑、耀变和杂色。

　　油滴的釉面上覆盖着银灰色金属光泽的小点，直径从几毫米到针尖大小不等，形状像油滴。

　　耀变建盏釉面呈圆形或近圆形，大小不一。斑点分布不均匀。几个或几十个地点聚集在一起。光线下，斑点周围有耀眼的光晕颜色，如蓝色、紫红色、金黄色等，相互辉映，珠光闪烁。

　　兔毫建盏的釉面上覆盖着密脉状的白褐色装饰物，纤细柔长，就像兔子身上的的毫毛一样。

　　鹧鸪盏的釉面花纹与鹧鸪的羽毛相似，有黑白(灰色或浅黄色)条纹或椭圆形白点。

　　3、建盏的特点

　　建盏重胎之体，久热难寒，茶能保持热量，不会喝到冷茶..

　　每一个建盏都是不同的，其表现形式千变万化。

　　建盏厚实胎骨，含铁量高，敲击有金属声..

　　建盏的釉面一般较厚，不饱满，有的裸露，有的干燥。

　　建盏中有非常多的小孔，会吸收水中的杂质，降低水的硬度，使水变得柔软和甘醇。

　　建盏最典型的类型是束口。

　　建盏上的黑釉，会浮现出自然形成的铁晶斑..

　　建盏成品率低，无重复品。每一个建站都是独一无二的。

　　4、发展历史

　　建盏创烧于唐末五代，兴盛于宋代。它成为宋代八大名瓷之一，当时被皇室用作茶具。因产自宋代建安县的建窑，所以被称为建盏，由于宋代饮茶文化的变化，衍生出建盏作为一代茶器的光辉历史。

　　由于宋代丰富的经济和丰富的物质生活，在唐代饮茶方式的基础上，进一步加强了对茶艺的探索，形成了全民斗茶的氛围。上至皇室贵族，下至小贩，他们都把喝茶作为一种生活方式和娱乐。随着这种茶活动的日益兴起，也是为了便于观察对汤花和汤色的需求，促进建盏烧制技术的发展。宋代古窑区有数百座龙窑。窑炉相连，窑炉工人近万人。窑炉日夜不停地燃烧。即使到目前为止，在古窑遗址仍然可以看到废弃的古瓷片、半成品和匣钵，不禁让人想起了窑场当年的伟大局面。

　　但在当时，建盏的流行不仅限于宋代，而且还以点茶的方式传入日本。在日本，这是一件珍贵的茶具。在《君台观左右帐记》中记载，“曜变建盏乃无上神品，值万匹绢;油滴建盏是第二重宝，值五千匹绢”..16世纪，武士团打仗，发展成一个可以抵得上城市价格的茶碗，甚至引发了一场茶碗战争。

　　直到宋代结束，饮茶习俗发生了变化，加上战争频繁，对社会经济的严重破坏，一代瓷器从繁荣到衰落，最终工艺失传。但谁会想到，这一断裂沉淀了几百年，直到上世纪七八十年代中央政府成立研究小组，恢复建盏的烧制技术，建盏才慢慢走上了现代复兴之路。在如今的大环境下，出现了一批为传统工艺坚持努力的手工艺人们，如孙建兴、卓立旗、黄美金等等。

　　建盏是什么大家清楚了吧，在一代又一代人的不懈努力下，薪火相传，才让星火成为当下的燎原之火，诉说着一代又一代人的土与火的传奇..