还好，建窑建盏的烧制技艺，国家投入了大量的人力物力，终于恢复出来了这项国家非物质文化遗产，我们特别有幸建盏能够在现代失而复得，接下来我们能做的就是把这项技艺保护好、传承好。

宋朝时流行用点茶法来煮茶。其步骤图大致如下：（点击可查看大图）

宋朝时流行用点茶法来煮茶。其步骤图大致如下：（点击可查看大图）

  所属分类：建盏文化 我国是世界上最早发现并利用茶叶的国家据历史资料记载，茶树起源于中国。今天简单谈下来看下贯穿古今的茶文化 我国是世界上最早发现并利用茶叶的国家。据历史资料记载，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们…

　　当时做壶，延袭了民间陶壶用木模制壶的工艺。直到时大彬，放弃木模，经过推进，形成了凭空抟制的手工制壶方式。紫砂壶成型工艺完全成熟，这就是沿用到今的——“泥条打片手工镶接成型法”。时大…

　　　　3、龙井用少量开水先浸泡　　冲泡龙井、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，…

　　《曲壶》造型源于自然界　　汪寅仙在创作紫砂塑器过程中，注意艺术上的变化和统一，气势上的生动和协调，效果上的实用和美观。在构思时，从形、神、态、气、韵、精、功等方面去追求艺术效果。她以女性特有的眼光、情感意识去把握造型、色彩，使作…

日本的文物主要分为四个级别，即国宝、重要文化遗产、重要美术品和一般美术品。 2001 年 6 月，有 1059 件文物被指定为国宝。其中包括 8 件中国古代陶瓷，分别为宋代建窑曜变茶盏 3 件、油滴茶盏 1 件；宋代吉州窑剪纸贴花折…

但其实“瀹饮法”在唐宋时就已存在了，那时，民间多饮散茶，用的就是“瀹饮法”。

　　建盏，因茶而兴，因茶而衰。 　　宋代时期，随着品茶方式由“煎饮”到“点饮”的转变，斗茶习俗已在闽北民间兴起，“斗茶”又称“茗战&rdq…

　　茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙一样属茶具中的辅助工具。

建盏名家作品赏析 · 交流 欢迎关注公众号：建盏仙子 咨询 · 购买正宗建阳精选建盏 请添加个人微信：zah14759988888             讲师简介：        马未都——收藏专家，观复博物馆创办人及现任馆长。曾…