建盏作为陶瓷器皿，必须满足陶瓷“共性”上的基本质量要求。1、不能没烧到应有温度。 如釉面刚刚熔化、釉面呈低温生烧色、器物硬度不够等。

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蔡襄《茶录》记载： “色，茶色贵白……既已末之，黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故建安人斗试，以青白胜黄白。”，“点茶，茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚……汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。”

以平淡为美 自俗世求真 褪去的是仪式 长存的是精神 建盏的神韵和宋代的美学 不应遗失在岁月的逆流之中 ▼ 点击上方视频收看短片  南宋时期两度来我国学习佛经的日本荣西禅师， 归国时带回了茶籽和饮茶法， 著有《吃茶养生记》一书， 让宋…

部分宋代建盏坯体外观呈偏红的褐色，不是因为该盏为其他窑口仿品，含铁量低，而是由于表面被后期氧化所致。敲开看坯体内部还是黑的。

  在探讨建盏为何兴于宋代时，小编从两个层面来说明，一是从手工业角度来看，建盏和其他种类瓷器一样为何在宋代都得到了很好的发展； 另一个层面就是建盏作为黑釉瓷，如何从众多瓷器中脱颖而出，盛极一时。  宋瓷是中国陶瓷…

宋人云：“下之茶建为最，建之北苑又为最”。可知北苑茶在宋代的地位之重。而与建茶最匹配的茶具—建盏，更是作为“国民茶器”！    宋代有三本记载茶具的权威著作：蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》、审案老人《茶具图赞》。它们皆论建盏为最佳…

建盏特点二：厚 　　谈到“厚”，可能有的盏友会说了，“建盏还是做的越厚越好”，其实现在也有不少建盏工艺师把建盏作品做的极厚，可是，这样，真的好吗?

  掌盟寄语中国建盏的兴起并非偶然，而是这个时代审美之下的一种必要性的衍生品。壹 | 追溯八百年中华古文化工艺的精湛与丰富 曾在世界领先至少2000年， 对于中华文化的向往与尊崇， 早在丝绸之路之时便可看出。 中国丝绸、瓷…

第三汤和第二汤同量注入，逐渐加重击拂，出现如粟粒又似蟹眼一样的细沫，茶色也出来了六七分。这样，注入第四汤，第五汤，第六汤，到注入第七汤时要看茶的浓度有所增减，正好则止。至此如雾一样的乳沫汹涌而起，溢于茶盏，凝固于周围而不动，这叫“咬…

2、底小口大，形同漏斗 建盏盏形设计底小口大，形同漏斗。这种设计其实也不是随意设计，自然有其道理。这种设计有利于茶香的显现，而且在当时斗茶的大环境下，此设计不仅可以方便茶筅对茶汤的击打，也可以更好的观察茶汤的变化，可谓一举多得。因此…

26、“建阳建盏文化街”有多少家商铺经营建盏? 答：“建阳建盏文化街”目前有47家商铺自经营建盏。此外在“大潭古玩城”和“曼谷山古玩文化创意园”两处古玩市场也有80多家商铺在经营建盏。