在7300多年的宜兴陶瓷史上，勤劳智慧的宜兴陶工，紫砂陶制作一直秉承手工技艺，也就是业界所称的“拍打镶接”法，这种技法在世界制陶史上独一无二，因此在2006年5月入选首批中国非物质文化遗产保护名录，200…

　　正如许玉琴接受媒体采访所说，《秋趣》被APEC峰会荐为专用作品，作为紫砂工艺传承者，甚感荣幸且具强烈使命感——中国令世界瞩目，紫砂使宜兴生辉!

　　官窑烧制的瓷器在中国古代是高贵身份的象征，不但价格昂贵、产量稀少，更被作为“皇室特供”，进献御前，处于社会底层的贫困百姓，可能终其一生也无法目睹御窑瓷器的绚烂光辉。但是建盏不仅深得皇帝喜爱，被列为皇帝赐茶…

　　嗅：指的是嗅干茶叶的香味，这是品茶的第一道，也就是将茶叶倒进茶荷(又叫般若瓯)中(之前茶艺员需要进行沐手、焚香等礼仪程序)，请茶客观其形状、颜色，嗅干茶香味。

　　“油滴”釉面上结晶斑基本呈圆形，仔细观察圆斑中心可以看到一个不同颜色的圆心;而“鹧鸪斑”上的结晶斑呈现不规则形，观察不到圆心，在晶斑内部有鱼鳞状条纹或细丝状条纹。此外，&ldquo…

　　建盏常见有油滴，兔毫，鹧鸪斑等不同釉面风格。油滴的釉面多数为边缘界限清晰的不规则结晶。盏内底部油滴斑纹布满的尤为珍贵。

　　白瓷茶具是中国茶具的精华。如雪似玉的洁白，匀净明润的釉色，在五彩缤纷之中别具一种天然本色的风韵，告诉人们什么叫以少胜多，素朴中的风雅，单纯中的深厚。

　　尤其是建窑的兔毫纹瓷碗，颇受饮茶者的喜爱，用兔毫盏沏茶，兔毫纹在茶水里交相辉映，令人爱不释手。历代都有人对此进行论述。宋徽宗赵佶说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，苏东坡在《送南屏谦师》中云：&ldquo…

　　“油滴”釉面上结晶斑基本呈圆形，仔细观察圆斑中心可以看到一个不同颜色的圆心;而“鹧鸪斑”上的结晶斑呈现不规则形，观察不到圆心，在晶斑内部有鱼鳞状条纹或细丝状条纹。此外，&ldquo…

       定窑：迈入亿元豪门       五大名窑之一的定窑为宋代白瓷的典型代表，从问世以来即广受推崇。元人刘祁《归潜志》赋诗赞曰：“定…

　　兔毫盏：黑色的底釉中析出的一根根细密的丝状条纹，像兔子身上的毫毛一样。兔毫釉是宋代建盏中比较流行的品种。宋徽宗于《大观茶论》中所言“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，即建窑兔毫盏。鉴赏标准：分布对称有序、形态…

 　　宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑兔毫盏，他在《大观茶论》一书中说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”后人追记的《宣和遗事》也有“政和二年……又以惠山泉建…