为什么斗茶从地方性娱乐 成为宋朝的国技？ 为什么宋朝点茶斗茶 必然首推建盏？ 这些都得感谢 一位福建人——蔡襄▼ 本集节目的主角是蔡襄。之前引用蔡襄的著作很多次，本篇我们来看电视节目如何阐述他对建盏和建茶的贡献，其影响和意义用今天的…

接下来的路，他这样走孙建兴老师一再强调：“建窑的建盏关键在于：必须是铁的结晶，兔毫、油滴都是铁系的结晶，曜变也是，离开了这个铁系原矿釉，用别地矿釉代替，都不是建窑建盏原本的样子。“从这里，我们也能看到真正的匠人对于技艺的坚守与传承。

建窑为中国宋代八大名窑之一，一直以来它以烧造风格独特的黑釉茶盏而著称于世。 建窑创烧于晚唐、五代时期，兴盛于两宋，元代中后期趋于哀落，明末清初停烧。建窑主烧茶盏，故称建盏，至今已有一千多年历史。今天小编就来给大家说说养盏该怎么养？ …

 　　不管如何斗茶，当时文化如何，相信茶终归是用来品饮的。宋人费时费力的点茶，肯定首先要好喝，然后才是好玩的。

点茶法成为历史 泡茶法盛行于世的今天 为什么越来越多人 喜欢用建盏泡茶喝？ 建盏该怎么使用？ 本次分享的视频来揭晓  ▼视频分享：天津卫视建盏系列节目之二 https://v.qq.com/x/page/n01841m2xxv.ht…

  第 3种 - 注重养生之人 - 因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载…

在孙福昆的办公室里，他一边用自己烧造的建盏茶器给我们泡茶，一边讲着创业时的旧事。“这3年，已经记不清烧了多少窑，一笔笔资金的投入换回的是一窑又一窑的残次品孙福昆，到最后，能坚持下来的就只剩下我孙福昆自己了。”坐在茶桌前的孙福昆，一身…

有人对建盏“一见钟情” 有人对建盏“再见倾心” 钟情建盏的理由 邂逅建盏的机缘 在七夕一起倾诉 ▼ 原创：钟情建盏的理由 如果有人问你，为什么喜欢建盏，你会怎么回答？建盏君会这么说——因为建盏有个性，有内涵。 个性一、静中有动，露胎…

一：保温蓄热、提升口感的功能 【1】：建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激…

　　元代以后，茶道变了，泡茶方法变成了现在这个套路，建盏因不实用而渐渐被淘汰。

如果您觉得自己对于建盏还是一知半解，那么一得空就带家人或者朋友混迹于各大建盏品鉴店。不为了买多少的建盏，就为了能与知建盏的 “高手”共饮一壶茶，然后把店中的建盏从普品到精品到极品对比着欣赏把玩，体味着属于建盏的“一分价钱一分货”、“…

建盏具有软化水质、活水的功效，能起到提升茶水口感的作用。这主要源于建盏含铁量高，具有一定磁性，能够将水的微量矿物元素吸附。正是因为如此，经常用建盏喝茶，茶水会变得柔软甘甜无比，这跟用铁壶煮水、银壶煮水的做法利用的原理是一致的。而且建…