由于鱼目混珠，真假难以辨认，搞得目前各地古玩市场上的“兔毫盏”都几乎无人敢于问津，许多爱“盏”者只能对它敬而远之，望“盏”兴叹。这就极大地损害了广大收藏者的投资热情。 本人由于较早就接触到宋代“兔毫盏”，近几年来也经手过不少，因此在…

刻意使茶水产生大量泡沫的，是宋徽宗喜欢的沏法：将茶末放入茶盏后，第一汤从茶盏边上轻轻注入，用“茶筅”慢慢搅动，渐加击拂，茶溲成，宛如馒头发面状态。接着第二汤自茶面注入，如画圆圈似的，动作要迅速，然后用力击拂，色泽渐开，出现如细珠似的…

所属分类：建盏文化        在建盏中，口径10公分以下价格最高的盏分别来自李达油滴盏，黄美金金油滴盏，黄祥元七彩曜变盏，今天出场的工艺师正是黄祥元老师，作为新生代工艺师中的佼佼者，他有着怎样的制盏经历和人生体验，让我们一起来倾…

心 有茶的地方，必然有其器物的存在，在名茶之地武夷山的山脚下，坐落着一间瓷坊

二、南宋 建窑黑釉兔毫茶盏尺寸：12cm成交价格：489.9万元(rmb)拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司

杨万里：“鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。”宋人蔡襄《茶录》：“建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”又称：“凡欲点茶，先须熁盏，盏令热，冷则茶不浮。兔毫坯厚，久热，用之适宜。…

 最后呢，可以跟朋友介绍下其功效及收藏价值。建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。建盏，胎体厚重，饮茶久…

“兔毫紫瓯”指的就是宋代建阳的兔毫釉盏。“蟹眼清泉”应是对兔毫盏中茶汤的描述，明谢肇淛在《五杂俎》中写道：“古时之茶，曰煮、曰烹、曰煎，须汤如蟹眼，茶味方中，……”。

本文来自：建盏sir

宋朝时流行用点茶法来煮茶。其步骤图大致如下：（点击可查看大图）

宋朝时流行用点茶法来煮茶。其步骤图大致如下：（点击可查看大图）

老子讲：“固常无欲以观其妙，常有欲以观其徼”。其实不光是建盏，很多事物不能光看表面，要看到它们深层次的美。咱们玩盏，要有“心随万境转，转处实能幽。随流认得性，无喜亦无忧”的心态。