游和俤，作为土生土长的建阳人，长期以来致力于打造极致“盏品”建盏，在南平市建阳区颇具名气，也让很多爱盏之人莫名而来，据悉由游和俤制作的圆口33.6公分高9.5公分的“落雪撇口盏”是目前在建阳乃至全国最大的盏。该盏是游和俤历时三个月，…

晚唐以来的茶具，至宋代渐臻完善，南宋审安老人撰《茶具图赞》一 一给予雅名，如碾茶用的石碾船较金法曹，盛沸水以点注茶的执壶称为汤提点，用于搅拌茶汤的茶筅称竺副师，茶盏名淘宝文，承托茶盏防止烫手的托座叫漆雕秘阁等等，都是提供斗茶艺术的器…

  新入手的建盏，用于饮茶，却不知道如何开盏。相信很多一开始接触建盏的朋友都会遇到这样的问题。有的朋友说，“这简单，跟家里买的锅碗瓢盆一样，放沸水中一煮了之。”其实，大可不必如此。建盏是兼具观赏性和实用功能的器具，是兼顾收…

如果你藏有珍品建盏那么你和曾经的宋代帝王、日本将军一样坐拥天下至宝 即使所藏宋盏并非顶尖 也是宋代文明的吉光片羽 。 建窑是中国著名古窑口之一，所烧制的“建盏”在宋代久负盛名。由于宋时饮茶之风盛行，斗茶风靡全国，除了优质的茶叶之外，…

随处可见的葫芦水瓢，被称为“胡员外”（谐音外形圆润的葫芦），宋人写茶书不忘讲“冷笑话”。看似普通的茶筛，却要用到上好的罗绢。 宋代贵族饮茶，既讲究细节，又不忘幽默，同时注重修养德行。这些都能从第一茶具专书《茶具图赞》中体现。 原创：…

建盏作为陶瓷器皿，必须满足陶瓷“共性”上的基本质量要求。1、不能没烧到应有温度。 如釉面刚刚熔化、釉面呈低温生烧色、器物硬度不够等。

   建盏一物，乃是古今中外里饮茶品茶的最佳器具，宋朝时期与饮茶相关的诗歌词句常常歌颂称赞建盏，许许多多多的茶书也以建窑中的兔毫盏为茶盏之尊，《茶具图赞》更甚是将十二种茶具之一的茶盏茶具用兔毫盏的画图来做样式，以兔毫盏在茶…

一茶一盏，人无茶而寡趣，茶无盏而不雅。建盏为茶而生，依茶而盛。在茶风席卷宋朝的时刻，建窑的建盏也因此借力而起，经过不断地发展壮大成为瓷器中一颗耀眼的"黑珍珠。

△建盏的“釉泪”△兔毫盏内壁斑纹△油滴盏内壁斑纹△曜变内壁斑纹△《大观茶论》

黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。——范仲淹《和章岷从事斗茶歌》

因为建盏的胎土和釉料，含铁量都很高。在经过高温烧制后，建盏黑色底釉上会浮现自然形成的铁系结晶斑。这些结晶釉在与氧的多元化反应过程中呈现不同形态和色彩，赋予了建盏釉面纹饰万千变化的可能性。可以说没有铁胎参与结晶过程，就没有备受追捧的黑…

  这篇文章的确很适合对建盏小白会大有帮助，比如说之前个人是不太理解所谓建盏的釉上结晶、釉下结晶，读了这篇文章以后，对建盏釉色的呈现方式有了一定的理解。主要是靠手摸出来的，摸起来手感光滑者说明是釉下结晶，反之，摸起来表面比…