《茶经》 的标签存档

品茶之趣,由杯开始!

品茶之趣,由杯开始!

玉兰沁香青瓷杯 [ 编号:67723 ]  杯用以品茗,杯也可成为一件独立的艺术品。由胎土、形制、釉色等不同角度来解构欣赏,杯的用料、烧结条件、窑口结构等不同因素,为品茗时留下杯与茶的对话空间:薄胎杯挂香,由熟汤到冷汤,茶香由杯体冉…
建盏与点茶,是如何在宋代流行起来的

建盏与点茶,是如何在宋代流行起来的

建盏茶文化 [导读]:在解释点茶与建盏的流行之前,我们先来了解一下古代的流行是怎样的趋势,了解了流行的大致趋势,才能更好地解释 建盏与点茶 流行的具体原因。古代的流行受到三个条件影响: 建... 在解释点茶与建盏的流行之前,我们先来…
建盏与斗茶文化,是如何一步步走向兴盛的

建盏与斗茶文化,是如何一步步走向兴盛的

建盏茶文化 [导读]:宋代之所以崇尚饮茶,还得从唐朝说起,唐朝的陆羽写出了茶文化的启蒙作品《茶经》,所以在唐代时,达官贵人们就已经有了喝茶的习惯,只不过当时的掌权者仍以地方家族为主,地... 宋代之所以崇尚饮茶,还得从唐朝说起,唐朝…
建盏与宋代茶文化(一)

建盏与宋代茶文化(一)

提起建盏,大家必然联想到“斗茶”。 中国的饮茶习俗具有悠久的历史,自汉唐时代以来已十分盛行,入宋以后,此风尤盛,在上层统治阶级中最为流行的是“斗茶”,这是一种比唐代煮茶更为进步的品茗艺术。它讲究生活情趣,追求喝茶意境,宋代宫内崇尚这…
点茶与煎茶

点茶与煎茶

唐宋时代的饮茶,乃茶末与茶汤同饮,饮后不留余渣。至于烹茶法,元明以前,则可大分为二:其一煎茶,其一点茶。煎茶盛行于唐,陆羽《茶经》载其法最祥;两宋则盛行点茶,蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》,乃点茶法经典。 煎茶与点茶,皆须煎汤亦即…
煎茶与点茶的区别

煎茶与点茶的区别

建盏兔毫盏 作为时尚的点茶,高潮在于“点”,当然要诸美并具—茶品,水品,技巧—点的“结果”才可以有风气所推崇的精好,而目光所聚,是点的一刻。士人之茶重在意境,煎茶则以它包含的古意而更有蕴藉。 煎茶与点茶,是烹茶方法的古今之别,其中当…
建盏的兴起和衰落

建盏的兴起和衰落

3.建盏是实用性和审美思想完美结合之典范史学大师陈寅恪说过:“华夏民族之文化,历数千年之演进,造极于赵宋之世”。同样宋代社会审美达到极高高度。以朱熹为代表的宋代理学,以儒家融合佛道二家提出的“格物致知”思想观念就是穷就事物之理。宋代…