陶瓷世家 薪火相传｜非遗项目代表性传承人叶礼忠、叶智慧父子

建窑兴盛于宋代, 被列为中国八大名窑之一。建盏曾是宋代皇家御用茶具, 也是士大夫斗茶珍品, 为文人雅客所追捧咏颂。元代中晚期, 随着战乱和社会时尚变化, 建窑建盏趋于衰落, 之后数百年, 建窑建盏烧制技艺濒于失传。1979年, 为了恢复失传800多年的建窑烧制工艺, 重现建盏珍品, 经中央工艺美术学院倡导、南平地区行署主导, 由福建省轻工研究所负责立项, 并承担建盏烧制技艺恢复项目, 建阳县瓷厂协作组成科研攻关小组, 项目展开场地设在建阳县瓷厂。经过反复实验, 逐步摸索出了“兔毫釉”胚釉配方和烧成规律, 陆续在传统龙窑中烧制出200多件与建窑“兔毫釉”相接近的盏类产品。

建窑兴盛于宋代, 被列为中国八大名窑之一。建盏曾是宋代皇家御用茶具, 也是士大夫斗茶珍品, 为文人雅客所追捧咏颂。元代中晚期, 随着战乱和社会时尚变化, 建窑建盏趋于衰落, 之后数百年, 建窑建盏烧制技艺濒于失传。1979年, 为了恢复失传800多年的建窑烧制工艺, 重现建盏珍品, 经中央工艺美术学院倡导、南平地区行署主导, 由福建省轻工研究所负责立项, 并承担建盏烧制技艺恢复项目, 建阳县瓷厂协作组成科研攻关小组, 项目展开场地设在建阳县瓷厂。经过反复实验, 逐步摸索出了“兔毫釉”胚釉配方和烧成规律, 陆续在传统龙窑中烧制出200多件与建窑“兔毫釉”相接近的盏类产品。

近年来，建阳依托丰富厚重的历史文化资源，推动“建窑建盏烧制技艺”的传承与发展，建盏文化产业方兴未艾，这一非遗技艺正在更广阔的世界舞台上，释放出古老的东方文化韵味和新时代风采，涌现出许多建窑建盏烧制技艺代表性传承人，这其中表现特别亮眼的就有双双获得国家级非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人 叶礼忠、叶智 慧父子。

2013年、2015年叶礼忠、叶智慧被评为非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人，2017年叶礼忠和叶智慧同时获得国家高级技师/陶瓷工艺师一级（职称）。2021年叶礼忠、叶智慧父子再次被确认为国家级非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人荣誉称号！这是政府有关部门为表彰在建窑建盏行业内做出杰出贡献的人才，也是对叶礼忠、叶智慧父子建窑建盏烧制技艺的充分肯定和评价。

叶礼忠、叶智慧父子以匠心为本，挖掘历史、传承技艺，发挥建盏匠人精神，以更高要求，精益求精，不断求进，永葆一颗进取心、责任心，做建盏文化传播使者，不断传承和弘扬建盏文化，作品充分展示了陶瓷艺术的独特魅力，彰显出中国陶艺文化的可持续发展力，为推动建盏文化产业高质量发展做出了突出贡献。

叶智慧 : 南平市建阳区第二批非物质文化遗产项目“建窑建盏制作技艺”代表性传承人、南平市工艺美术师职称、国家高级技师陶瓷工艺师一级职称、福建省工艺美术名人、南平市特级工艺美术师、南平市建阳区智慧建盏瓷艺厂厂长。

智慧建盏百年传承陶瓷技艺，由叶智慧的曾祖父叶仁诗等人1910年创建“半岭瓷厂”。祖父叶希雄、父亲叶礼忠及其家人数辈制作并从事着陶瓷行业，叶希雄于1961年被国企“建阳瓷厂”邀请建筑龙窑等全套瓷器技术指导，1963年“建阳瓷厂”正事生产。1979年10月—1981年5 月“建阳瓷厂”在中央美术学院和省陶瓷研究所指导下研究生产兔毫盏，叶礼忠被邀请参加，担任拉坯师傅和柴烧建盏负责人。叶智慧因自幼受家祖环境熏陶，16岁时已经能随父亲完成拉坯、修坯、上釉、烧成、模具制作等陶瓷制作工艺。智慧建盏创建了“忠”、“叶礼忠”、“叶智慧”底款品牌的兔毫盏，期中“叶礼忠”商标2018年荣获“南平市知名商标”。

叶礼忠：1979年，参与恢复“兔毫釉”项目的建阳县瓷厂技术人员、2013年建阳区首批非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人、2015年10月获得第一批“建阳建盏”证明商标使用权、2017年2月获评中华人民共和国人力资源部“高级技师(陶瓷工艺师一级)”、2017年12月获评南平市第五批非物质文化遗产项目“建窑建盏制作技艺”代表性传承人。

叶礼忠出生于建窑遗址所在地建阳水吉镇南山村。1910年，祖父叶仁诗创办了建阳水吉半岭瓷厂(位于建窑遗址旁)。1961年，半岭瓷厂国营化，叶礼忠的父亲叶希雄受国营企业“建阳瓷厂”的邀请，担任建造龙窑等技术指导负责人，叶希雄携半岭瓷厂私营设备并入并筹建了“建阳瓷厂”(建阳水吉池中村国营瓷厂)，长期担任技术负责人。1962年，15岁的叶礼忠进入瓷厂跟随父亲学艺。1979年10月——1981年5月，中央美院、省轻工研究所、省博物馆与建阳瓷厂技术人员一道组成“攻关小组”，力图恢复失传800多年的建窑建盏制作技艺，叶礼忠成了攻关小组的一员，负责兔毫盏的拉坯、修坯、烧成等核心工艺制作部分。攻关小组历时两年的努力，终于在1981年成功烧制出兔毫盏。不久，专家组撤走，叶礼忠成了建阳本土为数不多的掌握建盏烧制技艺技术人员之一。

叶礼忠60年来潜心研究陶瓷，陆续开发出金兔毫、银兔毫、蓝兔毫等系列产品，产品远销北京、天津、上海、广东、浙江等全国各地。细观叶礼忠制作的“金兔毫盏”，金色的兔毫闪闪发光、温润如玉、典雅华丽，静心凝视，似乎一股祥瑞之气袅袅而来。他研制成功烧制出作品有金兔毫、野兔毫、紫气东来、红兔毫、黑兔毫、银兔毫、白金兔毫、青兔毫、蓝兔毫、黄金兔毫、金丝楠兔毫等釉面。他的“忠”字款兔毫盏在消费者心中刻下深深烙印，成了博物馆和民间收藏家争相收藏的目标。2014年，叶礼忠创作的“银兔毫碗”荣获2014第二届“中国·金艺奖”国际工艺美术创新设计大奖金奖，2014年，叶礼忠的陶瓷作品“金兔毫碗”荣获第九届中国(莆田)海峡工艺品博览会优秀作品金奖。

叶智慧跟随父亲叶礼忠学习陶瓷手工制作，1994年父亲在瓷厂宿舍创办建盏家庭作坊，2005年和父亲在考亭创办叶礼忠建盏工作室，2014年正式注册改名为智慧建盏瓷艺厂。叶智慧成功烧制传统建盏金兔毫后，在传统兔毫的基础上创新出釉面还原成原矿釉石色的“紫兔毫”，俗称“紫气东来”。2016年，在多年研究建盏残片，努力实践中又成功的烧制出了仿古兔毫建盏“窑变兔毫”，俗称“野兔毫”。“传统金兔毫”“紫气东来”“野兔毫”器型优美，毫纹清晰，立体感强。2014年、2015年、2016年连续三年的作品《束口金兔毫盏》、《千丝万缕》、《金兔毫花瓶》、《窑变兔毫》分获第七、第八、第九届厦门文博会“中华工艺优秀作品奖”金奖、银奖。作品被南平市博物馆、建阳区文化馆收藏。

凡是成大事者，坚持，是必须具备的品质。以古老技艺为业的叶礼忠、叶智慧父子极富执着创新精神。“紫气东来”兔毫盏，紫色的釉面温润如玉，金色的兔毫闪闪发光，典雅华丽，静心凝视，似乎一股祥瑞之气袅袅而来，在叶礼忠老先生倾囊相授下，其子叶智慧大有青出于蓝的趋势，其烧出的作品深得叶老真传，多次获奖。未来，叶礼忠、叶智慧父子将继续为传承和弘扬建盏文化，打造高端建盏精品，推动建盏文化产业高质量发展作出新贡献。