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建盏在手,喝的便不再是茶

  虽思想境界上太难企及,但器物上的接近便似乎成了一条捷径。   文脉不绝,盏亦如此

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其实一个人的内心,总有那么一个自己爱的死去活来的小东西,或是一双新出的鞋子,或是一款限量版的包包,又或是一只心仪已久的手表,我想是不是也有一只建盏是你内心一直在期待的呢?

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第1张

记得有人这样介绍建盏:“如果建盏在手,喝茶时便不只是茶。香氛氤氲中,得一刻闲暇,扪摩宋物,可思接千古,可吟词章”。

 

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第2张

  有盏如此,触摸怀古。

刹那间,会意识到800年前,历史上耳熟能详的文人也擎此器物,品茗啜汤,俯仰天地。而今虽世易时移,物是人非,但好像会觉得离他们的距离比以前更近了,至少在我们吟诵宋词文章时,同时捧一只宋朝的建盏,啜一口清茶。

虽思想境界上太难企及,但器物上的接近便似乎成了一条捷径。

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第3张

文脉不绝,盏亦如此

司徒连山,酷爱建盏,深深被建盏如星空般的窑变之美所吸引,陶醉在与宋朝美学邂逅上……

90年代中期,他开始接触建盏时,市场上的建盏多以摞计,大家对建盏还丝毫不了 解,市场更是提不起一点兴趣。他将自己在外资公司所挣的钱都买了建盏,拜故宫的研究员为师,翻烂无数关于建盏的书,才算踏入建盏的广袤世界。

按他的话讲十多年前从嘉德花五万拍回来的一只带“供御”的建盏,现在要两、三百万......

如今建盏已经被广大民众所知,大凡一物被“广大民众所知”的时候,多已经价值不菲了。2017年,在“金砖五国”峰会上送给各国贵宾的礼品就是建盏,一时更是让建盏风光无二。

作为宋代美学的代表,建窑究竟是如何产生的就语焉不详了。

历史上,建盏是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏,瓷胎和釉料同产于建窑所在地——建阳。此类盏,一般来说,阔口小足,胎体厚重,瓷胎质地粗糙,盏的外壁下部和足底因不施釉而胎体外露。由于含铁量较高,瓷胎又比较厚,露出的胎体呈灰黑色,俗称铁胎。它的釉色则呈乌黑、青黑或紫色等深色调。由于在烧制过程中,窑内能够达到1350摄氏度的高温,釉料中的铁离子会析出,在釉面上发生流动而形成独特美妙的花纹,即所谓“兔毫”纹,建盏也正是因此而以兔毫盏之名更为人所知。

许多朋友常常觉得,建盏为何都是黑黑的?就算有些兔毫似的纹样,也还是觉得笨拙而粗黑,如何去品味这其中的美呢?

 

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第4张

  无敌丰富

建盏以黑釉为衣,黑色亦称玄色,表面看似黑无一物,却有隐秘闪耀的点点星斑,似浩瀚无穷的宇宙中周行运转,令人产生无穷联想以及对宇宙自然的极大敬畏,在深邃莫测中,蕴藏着润生万物的基质。

它变幻出的曜斑、鹧鸪斑、兔毫纹、褐斑等不同层次的斑纹,层次越深的斑纹,变化越剧烈,形与色越收敛,越隐,而蕴藏的活力越遒劲,越趋近“无一物中无尽藏”的境界,体现出“无的丰富”。

隐,是建盏美的秘密,也是中国人的审美。

隐而后藏,也许是建盏最耐人寻味的地方在于他的朴素含蓄,更在于蕴藏的窑变斑纹,这些神秘莫测的斑纹并非人工可以完全控制,多是自然天成。

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第5张

一世之美

建盏造型朴素自然,沉稳厚重,犹如山中老翁,有着几分土气,乍看绝不会马上入眼。但当你阅尽无数风光、看过无数繁华后,会发现建盏可贵之处就在于它的朴素、自然,没有过多修饰,完全是一副禅者本色,像那历经尘世浮华的隐士,行到水穷处,坐看云起时,一派自在安详之态。更加符合老子所说的“朴素而天下莫能与之争”的美,这是一种非常高级的美。

建盏和汝窑一样,脱一时之美之浮华,入一世之美之禅定。

今日观想宋人,应在阳光下拿建盏侧看,这样才能比较清楚地看到引人入胜的花纹,建盏之美安静而不张扬。没有姹紫嫣红,波涛汹涌,它静如处子,等待能欣赏建盏之美的人深陷其中而不能自拔。大家都不知道建盏的烧成率非常低,往往大美之物,都是万里成一,靠老天成全,若想遇到曜变、异毫之类的绝品,那只能祈祷上天的恩赐了。这也就无怪乎连宋徽宗这样的风雅皇帝也会视之如随珠和玉了。

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第6张

  耀世之美

建窑出产的各种斑纹的黑釉盏,一直被茶人视作珍宝。建盏乍看黯淡,但是细观会发现青黑的釉面光亮如墨玉,灵动的纹样或如兔毫,或如银萍,或如星辰,或如山海,耐人玩味,大可神游!只有深入欣赏才能发现它的华丽。所以在宋时建盏为皇家御用茶具和士大夫斗茶珍品,也常为文人雅客所咏颂的对象。

 

记得有位老师和我说过,兔毫易取,精品难求,油滴看天,曜目魁首。在天然天成中,字字珠玑。

 

盏中有乾坤,有日月,有星辉,无论是兔毫,还是油滴都是让每一个爱盏的人欲罢不能的,也许此时我不能一瞬间说出我到底喜欢他什么地方,不过这是我最真实的感受,最为发自内心,那不是感觉,是一种触觉,是触摸后留下的温度和光泽。来让我们端起这盏热茶分享给身边的好友,享受这一刻的美好!

 

建盏在手,喝的便不再是茶 - 第7张

  玩盏,玩的是知识,历练的是眼力,发现的是潜力,结交的是朋友。切忌玩盏之间互相攀比,如果玩盏成为攀比,人与盏缘分尽矣;玩盏也是一种优雅的乐趣,品位的追求,又体现了一种淡泊的心境,从容的意境。玩盏的路上,好多盏友可谓是尝尽了酸甜苦辣,看遍了盏界百态!可是,爱盏的我们依然在路上,爱这个黑黑的小碗无法自拔!

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