四张图，让你快速读懂建盏

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别看建盏只是一个器形小且简单的茶碗，其烧制工艺却不简单。建盏主要的特征就是黑釉表面上分布的多彩斑纹，这些斑纹是在窑火中自然形成的，这也是建盏令众多茶人痴迷的地方。很多人说建盏是土与火高难度结合的艺术，是纯粹的陶瓷艺术，而今小编就要通过四张图带大家详细来了解一下建盏。

　　新盏与老盏

喜欢宋代老盏，一是因为它具有客观的收藏价值，二则是因为其自带的古韵，是新盏怎么都比不了的。当然，新盏也有自己的优势，两者各有各的价值。

　　建盏的釉色

“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，说的就是建窑兔毫盏。当时其他窑口仿盏，因工艺原料等因素的制约，极难仿出建窑正窑的水平，尤其是达到徽宗要求的精品兔毫盏。

为什么要茶盏必须够黑，又需要具备“条达”的“玉毫”?徽宗自己解答了，为的是“取其焕发茶采色”，就是说精品建窑兔毫盏的釉色表现，最能焕发(白色)茶汤的颜色。

　　建盏的器型

“底必差深而微宽。底深则茶直立，易以取乳;宽则运筅旋彻，不碍击拂。”意思是：茶盏的底部必须具备一定的深度和宽度。底部深，茶就好像直立在盏中，易于击出表面乳白的汤花;底部宽，就能自如地运转茶筅，不会束缚茶筅的击拂。

建窑束口盏就完全符合“底差深而微宽”的要求。加上建盏是铁胎，分量很足，从口沿至盏底，盏壁逐渐加厚，重心也很稳，击拂的时候更加顺手。

　　建盏底款

有落款的作品只有在师傅眼中属于精品的部分才可能流入市场，但由于建盏的成品率极低，同一窑烧制的精品寥寥可数，而这一小部分的精品又要承担同一窑其他未流通作品的成本，价格自然较未落款作品略高。

此外，不要以有无底款作为评价建盏好坏的标准，应当选择在行业里有一定名气，有落款的师傅作品，用心呈现即是好盏，请尊重每一位建盏工艺师的作品。

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