当前位置:首页-所有文章-建盏文化-正文

品茗杯的选购技巧

3、杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤,直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮尽,可根据各人喜好选择。杯口敞开不易聚香,杯身高杯口窄聚香效果好。

建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号:建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信:zah14759988888

品茗杯的造型丰富多样,其实用感觉亦不尽相同,最重要的还是要求持拿不烫手,啜饮又方便,下面为大家介绍挑选时一般的准则。

 

1、杯口平滑:将茶杯倒扣在桌子上,有食指和中指按住杯底,将茶杯分别向左右两个方向旋转,若有叩击声音,则多半表示杯口不平滑,反之则平滑。通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿取,且不易烫手。

 

品茗杯的选购技巧 - 第1张

 

2、杯底平滑:将茶杯放在桌子上,用食指和中指按住杯口,将茶杯分别向左右两个方向旋转,有叩击声音,则多半表示杯口不平滑,反之则平滑。

 

3、杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤,直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮尽,可根据各人喜好选择。杯口敞开不易聚香,杯身高杯口窄聚香效果好。

品茗杯的选购技巧 - 第2张

4、茶杯应保证小、浅、薄、白:小则一啜而饮;浅则水不留底;质薄如纸以使其能起香;色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。

 

5、茶杯大小应与茶壶相配:小茶壶适宜与容水量20-50毫升的小茶杯搭配,大茶壶则应与容水量100-150毫升的大茶杯相配,杯深不应小于2.5厘米,以便持拿。

品茗杯的选购技巧 - 第3张

6、茶杯色泽:杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁。有时为增加视觉效果,一些特殊的色泽也可以,如青瓷有助于绿茶茶汤“黄中带绿”的效果,牙白色瓷可使桔红色的茶汤更娇柔,紫砂和黑釉等本色,则不易观看汤色的色泽、明亮度,但一般饮用时可使茶汤显得更加醇厚。

建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号:建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信:zah14759988888
品茗杯的选购技巧 - 第4张