怎么挑选一只好的建盏？

建盏，原生于茶。哪里有茶人，哪里就有剑传。从古至今，文人雅士一把好的建盏视为一种时尚，因为建盏不仅是一种修身养性的修养，更是一种对文化史的阅读。那么如何选择建盏呢?今天就来教大家如何挑选一只好的建盏。

一、看产地

建盏之所以叫建盏，是因为建盏产自福建建阳，因地域而得名，这也是因为只有建阳才有烧制建盏的红壤土，这就是我们所说的原矿原釉，这种红壤土含铁量比其他窑口都高。如果用其它地方的泥胎釉，做的肯定不是建盏。建盏的本质特征和必备特征，那就是铁胎，要记住，无铁胎，不建盏。

判断铁胎，要根据颜色、质地、声音、密度等因素，比如白皙、细腻、轻薄的胎就显然不是建盏，但铁胎的颜色并不是只有深灰色，有的新盏铁胎因为气氛偏氧化，会偏红褐色;老盏还可能会因为土沁成为红褐、黄褐色。

建盏泰斗李达 鹧鸪斑建盏

李达建盏多为“达”字印章款，字体隽秀，可用于鉴别是否正品。

二、烧制方法

建盏是土与火的艺术。建盏烧制目前主要分为柴烧建盏和电烧建盏，都是需要在1300℃的高温中，一次烧制而成，建盏最吸引人的釉面花纹也是在高温中自然形成。

建盏目前主流烧法有电烧、柴烧、气烧。

1、电烧

简单的说就是以电力为能源升温烧结的一种设备。俗称电窑，应该说是目前整个建盏烧制设备里面使用比较广泛的吧。

2、柴烧

柴烧的历史比较悠久，自古以来先辈们用的就是柴烧方法，用传统的柴木升温。柴烧又分为传统的龙窑柴烧和倒焰窑柴烧。

柴烧烧制技艺，素胚在窑内升温过程中，窑灰落在釉面，釉面变得十分温润。柴烧作品，斑纹结晶是其次，主要看韵味。

3、气烧

气窑是通过天然液化气为能源加热升温的设备，气窑主要为梭式窑，推板窑，隧道窑，各有各烧成曲线，控制方法也不同，基本上是以温度，时间来控制。

气窑烧制难度比电窑大，且需要经验相对丰富的老匠人才能控制，所以目前建阳当地极少有人用气窑烧制建盏。气窑烧制的建盏，古味更为浓郁。

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