建盏喝茶安全吗？

这个问题的咨询量，一直爆表。新朋友有此疑虑也是正常的，毕竟建盏黑底之上呈现的各色花纹，跟常见的瓷器相比，着实特别。看上去特别的东西就会让人担心，是不是为了达成这种特别，加了什么不该加的东西？事实证明，没有！

中科院硅酸盐研究所早就已经分析过宋代建盏的胎釉成分， 研究表明，建盏以天然的用料和高温高还原的烧制工艺，就能够烧出精美的铁系结晶釉，无需添加有害物质。 现代新烧建盏也是一样，对人体有害的铅、镉等重金属，对建盏釉色的形成并无帮助，新盏师傅何必多此一举？

为了让消费者直观感受到建盏的安全性，许多厂家也送样品到官方的检测机构检测，结论是，铅镉溶出量指标符合与食品直接接触的日用陶瓷国家标准。 可见不管新盏老盏，都是经得住权威机构检验，符合国家法律法规的。 如果烧出来的产品不安全，建窑建盏烧制技艺也不会成为国家级非物质文化保护遗产。

正因为它用简单的原材料烧出惊为天人的作品，才能被列为中华文明的宝贵文化遗产。 所以正宗建盏喝茶，是肯定安全的。建盏釉色的最大功臣是人体需要的铁，非但无害，反而有益。

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