在近几年低迷的古玩市场,建盏的价格却一枝独秀地持续走高。如果我们将建盏简单地划分为大盏与小盏,小盏的价格更是突飞猛涨。建盏中小盏的涨势并不同于当年铜镜的炒作,其原因听简单解释下:
将建盏与其他饮茶器皿相比较,建盏的特殊原料和其与茶的特殊反应是其他茶器无法比拟的。烧制建盏时所使用含铁量较高的胎土和建盏的胎与釉中无数的小气孔让茶水在建盏中发生了巧妙的变化,使得茶水更柔滑、厚实,苦涩感明显减少并且提升了香气。因此,在茶文化浓厚的今天,此喝茶神器怎能不受人追捧?
建盏中大盏与小盏的关系就如同钟与表的关系。早在1350年,世界上第一台机械钟就诞生了。为了能够随时随地知道准确的时间,才有了表的出现。在古代,古人皆用大碗“吃茶”。宋代的斗茶更是需要大盏才利于点茶。然而,随着现代饮茶方式的变化,大多饮茶者喜用小杯细细品茶。再者言之,小盏如同手表一般方便携带。好友聚会或出门旅行,只需一只小布袋便能将小盏如影随形地携带着品遍佳茗。在与友人斗茶的同时也能斗斗盏,又增一雅趣。因此,建盏中的小盏较大盏来说更受市场的欢迎。
建盏中的小盏不仅具有实际的使用价值,还具备了大盏的收藏价值。大盏的曜变、油滴、兔毫、乌金釉、柿红釉、茶叶末釉等在小盏中皆有体现,且体现的效果并不亚于大盏。在品茗的同时,茶水可将油滴的变幻莫测、兔毫的立体动感和黑釉的低调深邃体现的淋漓尽致。一品茶,二赏盏,三可笑看人生。
时间就是金钱。近千年的时间沉淀与文化传承才造就出我们现在使用的宋代建盏。这时间与文化岂是我们能用数字去衡量的?而现在建盏的定价与建盏真正的价值相比只能说是九牛一毛。现代那些可无限生产的奢侈品的价格都可达千百万,所谓的限量也不过是商家的营销手段罢了,而这些不可再生的、有着悠久历史文化的建盏还不及那一只包包或一条皮带吗?也许建盏才做到了真正的奢侈---低调,奢华,有内涵。
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