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建盏器型居然不止四种?了解器型这篇文章就够了!

建窑建盏,宋时斗茶神器,得宋徽宗宠爱,成点茶御用之器。对建盏来说,釉色是魂,而长期受人关注较多的也是釉色,而作为瓷器骨骼的器型却常常受到忽略,瓷若无骨,怎衬之魂。骨之重要不言而喻。

那如此重要的器型,究竟有几种呢?对建盏稍微有些了解的人都能够说出有四种,那就是束口、撇口、敞口、和敛口。但其实这四种只能包含大多数的盏,总不能说不在这四种器型范围内的盏就不是建盏了吧?既然如此,建盏究竟有几种器型呢?带着疑问我们来看看。建盏器型居然不止四种?了解器型这篇文章就够了! - 第1张 一、束口

1、因何得名

因口沿以下有约1CM处有道注水线,故此得名。是专为斗茶而生的经典器型。分为深腹和浅腹。深腹造型峻拔,浅腹则更显敦厚。

2、有何特点

束口线的设计,能够在注水和击拂时约束茶汤外溢。斗茶时茶汤距束口线会有一个统一的要求,对茶汤起到标尺作用,以利于验看胜负。

盏上部较陡,腹部为弧形,向内逐渐缩小成平底,点茶过程中,茶汤表面有充足空间与空气接触,利于点出上品末茶。口沿仰折,品茶时,茶沫经束口处溢出,自带动力滑入口中,在触觉上形成冲击感。建盏器型居然不止四种?了解器型这篇文章就够了! - 第2张二、撇口

1、因何得名

撇口盏因口沿明显向外撇,故此得名。撇口盏主要用于分茶。分茶最早盛自唐代宫廷,及至宋代,茶风鼎盛,茶肆林立,茶担遍行,从此分茶就带有强烈的商业性。分茶时大碗和小盏配套使用,大碗一般口径都在15cm以上,小盏口径在11cm左右。

2、有何特点

从造型上看,撇口盏广口,有利于分茶时观赏,也利于清洗,同时重量较轻,方便叠放。撇口盏表面积外露很大,保温效果较差。比较适合夏天使用。但是这个器型却受很多收藏家喜欢,因为撇口弧度比较缓和,没有很陡峭的部分,所以挂釉和晶体析出非常均匀,烧制难度也相对较小。建盏器型居然不止四种?了解器型这篇文章就够了! - 第3张三、敞口

1、因何得名

敞口盏也称“斗笠”,口沿外敞,腹壁斜直或微弧,有深腹、浅腹两种。器型变化不大,常见中、小型口径,偶有大型。

2、有何特点

有盏友常常将撇口与敞口弄混,与撇口盏器型的不同就是口沿敞开而不外撇,功用基本相同。有学者推测,因为敞口盏线条比较生硬,使用时手感亦不是很舒服,所以在宋代烧制的数量比较少。建盏器型居然不止四种?了解器型这篇文章就够了! - 第4张四、敛口

1、因何得名

敛口盏指盏口沿向内收敛,故此得名。常见中小器型,小型器的比例较高,样式也很多,主要作为饮茶的小杯。

2、有何特点

敛口盏也因造型丰满、手感舒适等优势,在这类饮茶小盏中烧制数量最多,器型变化也最丰富,高矮胖瘦,口沿内收的程度都有所不同。大型敛口盏有种形制也称“钵”,专为僧侣饮茶之用,也作为供奉之佛器,出土数量很少。建盏器型居然不止四种?了解器型这篇文章就够了! - 第5张五、现代创新器型

1、因何得名

顾名思义,现代创新器型,就是指现代师傅所创新的一些器型,如钵形、竹节器型、葵花形等等。

2、有何特点

现代创新器型与建盏经典器型无论是胎体用料和釉水都基本相同,唯一不同的便是现今的手工艺人结合自身对建盏原有器型的改造创新。

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