今天聊一聊建盏的礼用方法，中国自古以来就是礼仪之邦，非常注重人情世故，不管是做人还是做事，都要合乎礼仪，今天我们主要讲一下送建盏的理由。  首先，提到建盏，有一个词大家比较熟悉，就是“推杯换盏”，这个词的意思是知己好友二人之间共饮茶…

自有史以来，各种陶瓷博采众长，各自成长。其中，唯有宋代建窑，几乎从开始之时就只烧制一种器物，那就是建盏 。 建窑基本上只烧制黑釉茶盏，这一只小小的建盏却集能工巧匠之力，自然造化之妙，幻化出万千色彩，成为当世乃至后世人追捧珍爱的宝贝。…

本该"低调"的釉料 从釉料上来看，一些对建盏不甚了解的购买者往往会被那些颜色亮丽的建盏所吸引，但实际上这就是最致命的错误。大多数情况下，建盏的颜色过于亮丽往往是因为制作者在其釉料中加入了一些其他的化学原料，如果是由原矿土和原矿釉烧制…

建窑的兴衰与宋代审美密切相关，时代下倡导极简的美学，追求雅趣、高洁的文人韵味。 苏轼有言，“外枯而中膏，似淡而实美”，以此来形容建盏的美再妙不过，与禅宗理路相通，也反映出文人普遍崇尚的审美意境。盏，自是作斗茶品茶之用，而茶的秉性也恰…

如果想要泡出一杯好茶，首先便是要选择一套上好的茶器，正所谓器为茶之父，茶器的选择关乎其发茶性的效果，直接影响茶汤的品质。在众多茶具中，紫砂壶与建盏的组合，是很多茶人盏友的首选。在味蕾享受之余，亦徜徉在厚重的历史文化之中。 紫砂壶是泡…

当年，大才子苏东坡与蔡襄在惠山寺斗茶，拿出最为得意的福建建阳窑出品的兔毫建盏杯，自持有“仙茶”之美誉的“蒙顶山茶”，加之自己对品茶、烹茶、种茶均在行，以为便能斗赢大学士蔡襄。不料，在烹好茶出汤后，蔡襄的茶盏里，茶饽沫纯白似雪，经久不…

品茶，自然也是品茶盏。 好的茶盏能激发一泡茶的香气，如同品酒需要不同形状的酒杯一样。但茶盏文化远胜于此。 抛开器形不谈，光是材质就有白瓷、青瓷、青花瓷、黑釉、紫砂之分;除了会影响水温和水的活性，从而影响到茶的口感外，茶汤与杯子也往往…

茶盏贵为黑，玉毫条达者为上——宋徽宗 斗茶是由于茶水生成方式的不同而形成的。唐人饮茶的方式是煎茶，先将采来的茶叶用 热气炙干，然后趁热捣碎，制成茶饼。饮用时将茶饼打碎，投入茶臼内研细后，再拿去煮茶。而宋代流行冲茶，即先将茶叶做成茶饼…

盏，早就已经是一个不再被人经常提起的词，如同它所指的器物在日常生活中已经不再被人使用一样。求诸字典：盏是指小而浅的碗。 建盏，是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏。此类盏，一般来说，阔口小足，胎体厚重，瓷胎质地粗糙，盏的外壁下部和足底因不…

五、就是单纯的喜欢建盏 这类的盏友就很宽广了，或许去了领导家里，看到领导的茶桌上，摆满了各式各样的建盏，或许去了朋友家里，看到朋友们都在聊自己心爱的建盏，或许家中的亲人，买了一两个，自己把玩后，就喜欢上了。  “世上没有以收藏为生的…

建盏，起源于宋代，其形制优美，古雅大方，极有收藏价值，同时又能淋漓展现拥有者的“风雅之举”;单一作为茶具，其又能“盛茶而不失元味”，建盏受越来越多的收藏家所喜爱。 自古茶人多爱建盏，文人墨客爱茶者居多，自然也爱建盏。宋朝皇帝宋徽宗曾…

为品一口好茶，求一把心仪的盏。在现如今惯用一次性杯待客的今时，是一件奢侈的事。对茶人而言，盏——是一种默契者之间的暗号。资深的茶人往来行走，身上绝对有自己随身的个人杯。每每到一处喝茶的地方，众人纷纷从盏袋中掏出自己心仪的茶盏，一来，…