提到建盏，第一个就想起黑釉。而提到黑釉，也会第一个想起建盏。可以说建盏一词，本身就包含了黑釉这一层意思。这一点其实体现出建窑在黑釉瓷领域的代表性地位。

  在宋代，最好的茶是建州的北苑贡茶，最好的盏是建窑建盏，然而那时候的盏不是现在这样直接上手拿的，得搁盏托上用。宋代最好的盏托是什么样的？   盏托的作用观察宋代的茶画会发现，茶盏和盏托常常一起出现，可谓焦不离孟…

市面上流通的宋代黑釉盏 不乏水吉建窑之外的产品 如何分辨建窑系黑釉盏与建盏？ 十问建盏完结篇为您解答 由于宋朝皇室和上层社会士大夫的推崇，建盏的烧制工艺和艺术成就，影响到周边地区乃至全国。宋代许多窑场都竞相仿制与建盏相似的黑釉茶盏。…

大阪藤田美术馆曜变天目 口径：12.3CM    高度6.6CM 等级：1953年被日本政府认定为国宝

建盏的历史渊源流长，可以追溯到唐宋时期。盏之初，即为茶碗。茶碗坚固耐用，美观大方。能解行人之渴，偷得浮生之凉。茶碗本是世俗之物，而盏则从中剥离出来，巧夺天工，将茶艺的高雅表现得淋漓尽致。盛雨水煮春茶，取梅花小石瓢壶冲泡，拿兔毫束口盏…

要找到变化如此丰富，且具有美感的黑釉瓷，除建盏外，不做他想。提到建盏，第一个就想起黑釉。而提到黑釉，也会第一个想起建盏。

▼汉代彩绘茧形壶(返还编号362)，图案为对称几何纹796件文物中出现“建盏”身影

到北宋中后期, 上至帝王下到平民百姓, 中国整个社会斗茶蔚成风气。这时饮茶不但讲究茶、火、水、器的选择, 对于陶瓷茶具更为讲究。

《稗史汇编》说:"瓷有同是一质，遂成异质，同是一色，遂成异色者，水土所合，非人力之巧所能加，是之谓窑变。"建盏烧造，在开窑前根本无法预料釉色的走向。俗语有"窑变无双"，就是指窑变釉的变化莫测，…

二、 “天目”是一个外来词 “天目”是一个外来词。虽然这两个字都是汉字，我们中国也有天目山，但是把一些茶盏称为【某某天目】、【某某天目茶碗】，是日本人在几百年前开始形成的用法。中国人之前从不这么称呼茶盏。

建州所产黑釉茶碗在外观和性能上都得到了一致好评，并且由于斗茶风俗的传播，建盏的黑底以及保温性能使之成为了斗茶神器，建盏当之无愧成为了与建茶香匹配的茶具。

2、江有庭3、 李春和（李澍和）