建盏“自然釉”中，凡不能归类为兔毫、油滴、曜变、乌金釉的釉色，都可以归到杂色釉范畴。因为杂色釉包含种类太多，全部罗列不太现实，故文中以典型品种为主，品种命名有的尚未统一，取常用说法供参考。 多数杂色釉虽然不是窑工有意去烧制，而是意外…

▼不成功便成仁，宋代建窑遗址堆积如山的废弃物。▼日本藤田美术馆藏，国宝曜变建盏

初识建盏，一般人的第一反应大概都是——不就是一块黑漆漆的碗吗？长的又不好看，卖相也不好，还卖这么贵？可是当你真正静下心来了解它的时候，又是一番刮目相看了。 然而偏偏就是大家眼中的这些“黑碗”在宋代却风靡全国各地乃至海外。上到皇帝宋薇…

曜变相比于油滴和兔毫更为难得，而曜变盏在我国已经完全没有踪迹，多存在于日本。日本古籍对曜变盏的记录比较完整全面，在《天目》一书中给出了曜变的定义：建窑所烧，在挂有浓厚黑釉的盏面，浮现出大小不同的结晶，而其周围带有日晕状的光彩者为曜变…

建盏，意指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏（如下图）。 宋代建窑所产的黑釉瓷器，绝大多数是茶碗，统称“建盏”。它是黑釉瓷器的代表，在宋代曾经是皇室御用茶具。被誉为宋代第一茶器。 一、建盏烧制的工序 建盏在宋代使用龙窑烧制。 水吉窑址…

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什么是柴烧、电烧？什么是釉上结晶釉下结晶？玩建盏却不知道建盏术语怎么行！本文盘点几个建盏术语并解析。 一、建窑系窑口 著名的建窑系窑口有武夷山的遇林亭窑址、延平区的茶洋窑、福清市的东张窑等。其中遇林亭窑址与茶洋窑都属于南平市，与水吉…

  按：建盏参差多态的釉色，有时会令新朋友产生是否添加有害物质的疑问，甚至有人传播建盏有毒不能喝茶的谣言。建盏为坚持其独特的艺术风格，使用含铁量远高于其他瓷器的原料，代价是降低可塑性、耐火度、成品率。 这样逆流而上的技艺选…

曜变盏真的很珍贵吗？ “天下第一”是名副其实还是噱头？ 这两类釉色，在建窑遗址均有出土，且经过当代材料学家与陶艺家的努力，都已经能成功仿制，其中的精品能做到与宋代珍品形神高度一致。 然而同为“自然釉”的曜变盏，经过中外各国多位专家的…

藤田美术馆藏曜变天目内部 日本人用“碗中宇宙 ”这种词形容它，就仿佛在观星辰大海，高深莫测。

建盏边薄底厚，胎骨厚重、坚硬，具有良好的保温性和隔热性。当地百姓至今流传一种说法，说即使在三伏天用建盏盛菜也能越宿不馊。因此正如《茶录》所云：“建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或紫皆不及也。…

茶有道 器亦有道 茶滋于水，水籍乎器 好茶配名器 是嗜茶者所求 ▼ 原创：建盏 | 茶文化不可或缺的名器   中国是陶瓷之国，陶瓷用品与国人的日常生活与休闲享受都密不可分。从茶文化上看，就很明显。自从饮茶风俗在唐代兴起，国…