“黄式”系列束口盏，是黄美金和其子：黄文勇致敬宋代美学经典之作，在宋盏经典器型“束口盏”基础上传承和创新设计而成。保留束口盏标志化特征——口沿曲折，外缘向内凹，注水线留存，让宋盏的文化气韵完美呈现。 将盏口直径尺寸调整为9cm，盛茶…

3.建盏是实用性和审美思想完美结合之典范史学大师陈寅恪说过：“华夏民族之文化，历数千年之演进，造极于赵宋之世”。同样宋代社会审美达到极高高度。以朱熹为代表的宋代理学，以儒家融合佛道二家提出的“格物致知”思想观念就是穷就事物之理。宋代…

首先，建盏兼具美观性与实用性。 建盏作为黑瓷巅峰，经历了两宋百年的技艺糅合，其艺术风格已臻造化。有人说用建盏饮茶，看不到茶色，不适合现在的泡茶方法，其实不然。建盏以黑为底，然而在黑色之上还有纤毫如丝的兔毫、璀璨若星的油滴、古朴典雅的…

  二、 怎样的兔毫盏最珍贵？ 怎样的兔毫盏最珍贵？精品兔毫盏首先要满足下面这些条件： “兔毫疏密有致、边界清晰、有三维立体效果、色彩银蓝为佳。同一只盏兔毫斑纹会有的地方清晰、有的地方模糊，甚至不同地方会呈现出不同的色彩。…

建盏也因此开始失去了本身的价值，逐渐的退出了历史舞台。而且，不仅仅当时建盏的实用价值被“丢弃”，甚至连当时的审美都改变了，觉得建盏通体乌黑，十分“不讨喜”。所以，盛极一时的建盏就此陨落了，建窑也因此停烧建盏。

当然，也有的工艺师各种釉色种类都会去烧制，这就属于每个人钻研方向之不同。所以个人感觉，这一切并不是技术不如古人，而是技术的进步才对。故，不要厚古薄今，还是要肯定现代技术的进步的。也可能给大家造成如此感觉之原因是：现在我们更多的是看到…

▲ 宋朝斗茶图 没有泡沫的这种方法为蔡襄在《茶录》中记载的 ：  "茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开 …

三、 烧制技术的革新 我国陶瓷史上很早就生产黑釉瓷，但产量一直很小，原因是釉色单调死板缺少变化。建窑的窑工们为了突破这个局限，利用釉中所含氧化金属能呈色以及窑温火焰的机理，烧出富有变化的结晶釉和花釉。这一变革一发不可收拾，仅兔毫一种…

经历唐末混战，宋太祖又是黄袍加身，这样造成的必然结果就是加强对手握兵权武将的防范。所以宋朝文官的权利得到了极大地强化，与此同时文人的社会地位也空前的提高。

直到改革开放，随着生活水平显著提高建盏作为宋代第一茶器，亦开始受到追求新奇、复古的茶客重视。人们对建盏中蕴含的原理也很感兴趣，变幻莫测的铁系结晶斑让技术控痴迷不已。建盏是因为与茶的联系太过紧密，所以兴衰也随茶而起落。这是建盏作为茶器…

这两年，宋文华传播得很快。一讲到宋朝，原先在人们心中“积贫积弱”的印象就大为改观，取而代之的是“富庶、自由、高审美”。

  宋代文人生活偏于小资，这也带动了整个社会的风气。斗茶，这种饮茶方式起源于唐代，到了宋代，上至皇帝下至士大夫闲情逸致无不好此。