历史上有这么一个说法：“唐诗是酒，宋词是茶”，宋代关于茶的著作举不胜数，如宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》等。国人饮茶的习惯在不同时期是有所差别的，唐代时期为煎茶，到唐末点茶开始出现，…

柴烧特色釉斗笠盏 72376        美不单取决于形与色。就像梅与牡丹，梅花开在严冬，形与色（外貌华丽程度）不如牡丹花，有人赞美梅，其意不在于梅花的花朵大小或色彩，而在于梅凌冬傲雪的气质…

　　“斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺。为了创造最佳的斗茶效果，不仅需要茶品好，技巧娴熟，而且需要优质的茶盏。所谓“好马配好鞍”。

建盏百科 [导读]：建盏作为近几年才渐渐兴起的新商品，对于初学者以及对此有兴趣的人来说，难免有些担心这是营销号的全新炒作形式，心里难免有疑问： 建盏保值吗 ?会不会泡沫吹得太大了?这些问题... 　　建盏作为近几年才渐渐兴起的&ld…

建盏百科 [导读]：宋朝是封建历史上最繁荣的朝代，甚至有文章认为宋代的经济可以占当时世界经济的70%，先说说宋朝经济状况吧，宋朝经济，可以简单的概括成一句话：建盏上的王朝。 宋朝的一大改革... 　　宋朝是封建历史上最繁荣的朝代，甚…

建盏百科 [导读]：宋代文物是留存比较少的一个朝代，这与当时的经济情况息息相关，而南海一号古船，就是当时的宋朝贸易的缩影。古船与沉没的建盏，颇有几分机缘巧合，建盏若非以外沉船， 宋代建... 　　宋代文物是留存比较少的一个朝代，这与…

建盏百科 [导读]：宋代流行用建盏饮茶，因此不少诗词中都会提及建盏，比如苏轼在《送南屏谦师》就写到忽惊午盏兔毛斑。但是如果你对建盏相关的文学作品有进一步的了解，又会发现几乎所有作品都... 　　宋代流行用建盏饮茶，因此不少诗词中都会…

建盏百科 [导读]：要谈宋代的茶文化，记载最多并且最有价值的就是诗词，诗词大多是应景而作有感而发，不仅涉及了不少典故，最重要的是记录的是真情实景，没有那些做作的繁文缛节，最能体现当时... 　　要谈宋代的茶文化，记载最多并且最有价值…

建盏百科 [导读]：建盏，顾名思义，建阳的茶盏。那么 建盏为何叫盏 ，为何是盏或碗呢?杯和碗和盏之间，有什么区别呢? 建盏为什么叫建盏? 茶盏是茶道中必不可少的器具之一，中国的茶文化在汉唐兴起... 　　建盏，顾名思义，建阳的茶盏。…

建盏茶文化 [导读]：在解释点茶与建盏的流行之前，我们先来了解一下古代的流行是怎样的趋势，了解了流行的大致趋势，才能更好地解释 建盏与点茶 流行的具体原因。古代的流行受到三个条件影响： 建... 在解释点茶与建盏的流行之前，我们先来…

苏轼是我国历史上豪放派的代表诗人，他的作品在中国文学史上有着不可忽视的地位。作为宋代人的苏轼，对茶和建盏有着狂热的爱好。1089年，苏轼到杭州出任知州，净慈寺的南谦大师前去拜访，并亲自为苏轼点茶。苏轼在品茶之后，写下了《送南屏谦师》…

蔡襄《茶录》谈到斗茶的茶盏时说：“茶色白，宜黑盏。建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，预火之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”意思就是只有建安的最好，其它的都不入流。