宋代黑釉产品的另一大中心是建窑。建窑位于闽北地区。两宋时期建窑的中心产地，已知在今建阳市水吉镇一带。水吉建窑迄今为止已经有过4 次考古发掘，茶盏等黑釉产品的发展脉络已大致清楚。其年代上限可到晚唐五代时期，下限当在南宋晚期到元代初…

 　　白瓷茶器　　白瓷在北方出现的比较多，白居易曾诗：“白瓷瓯甚洁。”。彩瓷茶具的粉青釉釉层凝厚，釉面透明光泽，外观柔和淡物模印制，产量高，质量精，普茶清且有韵味，广受时人喜爱。

　　斗茶之风始创于以贡茶闻名于世的建州茶乡。福建建安是宋代首开斗茶风范的地域，这是因为这人地方盛产极品茶叶“建茶”，当时斗茶所用的茶叶，大都为建茶中的白茶。朝迁于是在这个地方建立了完善的贡茶制度，建立发一套完…

 　　现在这种建盏，在市面上最多。淘宝，朋友圈的什么29.8包邮，49.8两个包邮，都是这种产品。烧制水平，大都比较差。因为这种加工方法，可以很容易压制坯体，压制完成以后，而且不要修坯，修足，直接挂釉就可以烧制，这种制坯方…

 二、建盏黑瓷的艺术魅力  建窑初创于晚唐五代时期，其产品为青瓷，两宋是其鼎盛时期，主要生产黑瓷，其产品主要为碗，俗称“建盏”，流传海内外，影响广泛。也因此奠定了建窑历史名窑的地位。建盏造…

 　　近几十年来，随着建窑遗址的挖掘，出土了大量的建盏成品和残片，建盏又重新进入人们的视野，一些有烧制陶瓷经验的手艺人通过长期的摸索，基本恢复了烧制建盏的方法，产品也更加丰富多样，除了经典的茶盏外，也有茶壶、茶叶罐和花插等…

建盏，产自国家级非物质文化遗产、宋代八大名窑之一的“建窑”，为黑瓷代表，发端于晚唐五代时期，兴盛于宋代，元明清时期一度衰落至断烧，直至1979年后复烧 才重新步入国人的视线。建盏的产生、发展与中国茶文化的演变有着莫大的关联。晚唐五代…

　　蔡襄在《茶录》里说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其胚微厚，熁之久热难冷，最为要用。”蔡襄不愧是茶艺专家。首先，点泡追求茶色鲜白，需要黑盏来映衬。第二，斗茶需要观察“咬盏&rd…

 　　西班牙陶艺家杜阿尔多·库尼先生研究建窑黑瓷四十多年，也找不到满意的泥料，坯体原料难以确定。其实，宋代人也没能很好地解决建盏坯的问题，成山的废品给窑匠带来的心里创痛是巨大且无奈的。现代有些人避开黑坯，使用…

　　碗是日常的、口语化的表达。如果要做成文章， 说「碗」未免有些太大白话了。在唐代，可代替碗的就是「瓯」。

 　　二、底小口大，易显茶香　　咱们都知道，建盏盏形设计如同漏斗，底小口大。这种设计其实也不是随意设计，自然有其道理。这种设计有利于茶香的显现，而且在当时斗茶的大环境下，此设计可以更好的观察茶汤的变化，可谓一举多得。因此朱…

　　风险小，升值空间大　　官窑陶瓷由于量少，买家又多，报价大都达到了一定的高度。如不是捡漏，或是稀有之品，不太可能有太大的增值，且一旦遇上赝品，承受能力不强的藏家倾家荡产也是存在的。