“天目”一词源于日本茶人用语, 最初指由中国天目山寺院携回日本的中国黑釉茶具。后来国际陶瓷界采用了此陶瓷学分类术语, 将专门用于茶道的黑釉陶瓷制品统称“天目”。实际上北宋磁州窑也已开始生产黑釉系列茶具。 如观台及临水窑址均发现大量的…

他说：建盏喝茶会有灰尘或者农药残留 建盏：那是专属七彩   至于使用建盏一段时间后产生的七色彩虹光斑更是建盏爱好者竞相追求的美，这主要归功于光的反射作用，泡茶时茶汤表面会形成浮出一层泡沫，那并不是灰尘或者农药残留，科学研究表明，能产…

他说：建盏的釉料不健康 建盏：釉料纯天然(原矿釉) 建盏所使用的黑釉是结晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，主要成分为水吉镇的矿石、草木灰等无公害材料。釉料经过高温熔烧(1300摄氏度左右)，形成近玻璃质的釉面，得到稳定的物理化学性质，耐…

娇艳的玫瑰会带刺，绚丽的蘑菇会带毒，所以见到漂亮的建盏，很多人第一反应就是“它有毒”，对此，建盏想说：冤枉啊! 他说：建盏的胎土有毒 建盏：胎土纯正无公害 建盏所使用的胎土是建阳市水吉镇当地的红土、粘土、高温土，从山上采集这些泥土到…

丰富了文学艺术的创作 由于皇家的推崇，斗茶成为北宋一项最时尚的活动。从皇宫到村野，文人雅士，僧侣仙道，纷纷迷恋这个象征着盛世清尚的茗战。尤其是文人雅士的参与，把斗茶文化推向了极致。彼时，朝野内外的文人，诸如苏轼、欧阳修、黄庭坚、杨亿…

促进日本茶道的形成，促进汉文化国度的文化交融 日本茶道协会负责人森木司朗在其编著的《茶史漫话》一书中说：“中国宋代的斗茶哺育了日本的茶道文化。”建安斗茶传到日本后，由于日本民族特性和禅宗的影响，日本茶道不断走向规范化，日本民族做事一…

上回说到：白色的茶放在什么颜色的茶盏里最适合观察呢?答案当然是：黑色。 宋代斗茶之风盛行，黑色的茶盏因此在宋代风靡一时，无论南方还是北方，都有烧造。为了增加斗茶活动的兴味，也为了使黑盏看起来不那么单调，工匠们还在黑盏的釉上大做文章，…

茶这种小小的植物，自汉代被用于饮料以来，在中国人生活中的重要性不断上升。唐代已有专门论茶的著作——陆羽《茶经》出现。到了宋代，社会上更出现了一种与茶有关的奇特风俗——斗茶。斗茶的过程远比我们想象的要复杂。宋代斗茶之风的兴盛，还带动了…

“盏色贵青黑” 宋徽宗说的这盏色，也就是行家说的“绀黑”或“漆黑”，黑的发亮。 乌金釉是建窑的本色，又可分为乌黑、绀黑和青黑三种。 那么，烧制乌金釉难在哪儿呢？   表面的3大难点： 01底釉要求 纯黑釉釉层相对较厚，由于正烧缘故，…

“夕阳花雨建盏”的工艺师叫做邱华忠，“夕阳”二字道出了他的年龄较长。1960年出生的邱华忠也在3年前进军建盏行业，今年的几款作品，青龙、莲花、彩金、满天星、绚丽兔毫及柴烧等新品建盏颇受好评。见到邱华忠时，他对自己的烧盏工艺和建盏市场…

古代的文化和审美对陶瓷的器型有很大影响，器物首先要满足使用需求，而后讲究美观，以使用需求趋动器皿工具创新，建盏亦如此。此篇，便从使用角度来分析建盏4大器型。 建盏造型的共同特征是大口小足，形如漏斗，但局部又有所不同。根据考古类型学的…

喝茶好麻烦啊，还要沏茶、泡茶，夏天喝茶还出一身汗，远远不如咖啡、可乐喝起来过瘾，那么我们为什么要喝茶呢? 健身太累，跑步太苦;美食会肥，饮酒伤肝。书画太难，琴棋费脑;读书伤神，旅游无聊。开水寡淡，饮料太甜。所以，既能保健又能坐而论道…