古代烧制茶盏的窑口很多，唯有建窑将茶盏烧出了极致。 唯有建盏将胎土，器型，釉色都做到了与茶最紧密的对接。 北宋蔡襄《茶录》中写到“茶色白，宜黑盏，建安所造者，绀黑。。。”，这里说道了釉色-绀黑，”黑“适合表现茶汤，与白沫形成反差，便…

乌金釉一直以来在收藏界价格很高，它的美无与伦比，早已被收藏家们认知。“清三代”的官窑乌金釉更加受到市场热捧，首先是由于“清三代”的瓷器烧制技术已经成熟，再加上康、雍、乾三朝帝王对瓷器的热爱，投入了大量的人力、物力、财力精心制作，其次…

  按：建盏参差多态的釉色，有时会令新朋友产生是否添加有害物质的疑问，甚至有人传播建盏有毒不能喝茶的谣言。建盏为坚持其独特的艺术风格，使用含铁量远高于其他瓷器的原料，代价是降低可塑性、耐火度、成品率。 这样逆流而上的技艺选…

藤田美术馆藏曜变天目内部 日本人用“碗中宇宙 ”这种词形容它，就仿佛在观星辰大海，高深莫测。

建盏，现在逐渐的被大众熟知，建盏君每次写文章宣传建盏文化，总是有那么些不懂建盏的朋友发来质疑声：“现在又开始炒建盏了？”每当接到这样的评论，可能心底深处最想说的一句话就是：“你管我？不是没逼着你爱上建盏吗？我实事求是写一些建盏知识，…

其一、美学上的伟大建盏虽然是人工烧出来的器物，却有巧夺天工之美，同一种釉，同一座窑口烧出的建盏，都会产生各种意想不到的变化。建盏中最珍贵的品种，属兔毫、油滴与曜变。而宋徽宗御笔定论的上品兔毫，需要达到“盏色青黑、玉毫条达”的标准。要…

▼兔毫盏▼饼茶模具资料图▼建窑遗址建盏和匣钵碎片 ▼普拉玛《伦敦新闻画报》剪报

二、灰黑胎底与釉色相衬观察宋代建盏的底足标本，会发现胎体很黑（有部分看上去不够黑，是碎裂后氧化所致，再往里敲也是黑的），这是坯土含铁量高的一个表现，也是区分建盏和其他窑口仿盏的重要依据。定窑虽然也产黑釉盏，胎体就非常白，而吉州窑的胎…

2、 铁灰色的也不一定是铁胎 有的所谓的 “建盏”，看胎底颜色也是铁灰色，像极了铁胎，难道就可以肯定的说是铁胎了吗？ 当然不是。 也可能是上了一层化妆土哦！不过建阳本地的师傅一般不会 “舍近求远”去寻找含铁量低的胎土去烧制建盏，这点…

三 、 能够在市场上自由流通的宋盏，数量比五大窑多，现在开始收藏建盏，为时不晚。

这两年，宋文华传播得很快。一讲到宋朝，原先在人们心中“积贫积弱”的印象就大为改观，取而代之的是“富庶、自由、高审美”。

  2、建盏泡茶饮茶有很好的保鲜效果，可以有效的防止茶汤“变质”。而且不易残留茶垢，便于使用之后的清洗。