唐代流行用青瓷白瓷　　在唐代以前，饮茶主要流行于上层社会。到了唐代，饮茶之风才扩散至民间，茶已成为百姓日常生活中不可缺少的食物。到了宋代，饮茶之风更盛，中国茶文化进入全盛期。茶庄、茶肆、茶坊、茶馆遍布城乡，当时人们常说，早晨起来…

　　以下是老茶客们的玩盏之道，你是否也这样玩盏呢？ 　　基础之道——玩功能

　　建盏历史　　宋代斗茶成风，整个社会上至皇帝下至黎民皆是斗茶的发烧友。由于宋代茶色尚白的传统，所以建安地区产的黑釉茶盏不仅利于观察茶汤上面的浮沫，更是衬托茶色之白最好的器具。宋朝，是一个现代文人多有羡嫉的时代，昔时雅士与友人品茶论…

        “美人在骨不在皮”，美人如此，建盏亦是如此。何况对于建盏而言，皮与骨同样重要，釉色是建盏的皮，胎便是建盏的骨。胎骨不仅支撑建盏的架构，令其具备实用性与艺术性，亦在看不到的窑内，与釉中成份一同反应，兼修表里。…

宋代初期，随着品茶方式由「煎饮」到「点饮」的转变，斗茶习俗已在闽北民间兴起。「斗茶」又称「茗战」，即以战斗的姿态决出胜负。斗茶不仅仅是决出茶的质量优劣，实质上是一种追求精神愉悦的艺术化茶事活动。              在斗茶艺术…

建盏百科 [导读]：建盏颇有一种高级感，未必是非常昂贵的，未必完全符合好盏的各种标准，但这种建盏却有一种握过一次就难以忘记的魅力。 建盏的魅力体现在哪 一盏茶，不分高低没有贵贱，名流以... 　　建盏颇有一种高级感，未必是非常昂贵的…

建盏百科 [导读]：现在人们的饮茶习惯发生巨大变化，如果用宋代斗茶时的审美观点，来判断建盏的价值也许并不是很合适，因此下面不妨简单说一说 建盏怎么玩 ，现代建盏喝茶的迷人之处。 和美丽的... 　　现在人们的饮茶习惯发生巨大变化，如…

建盏百科 [导读]：提到建盏文化，就得从宋朝的饮茶文化提起，中华饮茶习俗有着悠久的历史、从汉、唐会很受欢迎，到了宋代，茶宴之风尤盛，特别皇家贵族，文人士大夫的推动，让茶文化在宋代流行... 　　提到建盏文化，就得从宋朝的饮茶文化提起…

建盏茶文化 [导读]：中华文化千百年来，茶一直有着自己独特的地位，它不仅是中国最传统的饮品，也是中国文化几千年的传承。因此，以茶论盏， 建盏品茗 会更好的探寻建盏之魅力。 宋代茶与人之间的... 　　中华文化千百年来，茶一直有着自己…

建盏茶文化 [导读]：如果你已经看过一些建盏的文章，对建盏有了一定了解，那么可能会有这样的疑问：都在说建盏各方面如何优秀，建盏这样的茶具，为什么之前默默无闻?要了解建盏为什么之前默默无闻... 如果你已经看过一些建盏的文章，对建盏有…

建盏功效 [导读]：建盏复兴一来一直受欢迎，很多茶友开始使用建盏来喝茶，今天就给大家讲解下建盏为什么受欢迎， 建盏的收藏价值 有哪些。 1、胎体厚重，久热难冷 由于建盏胎体厚重，饮茶之时久... 建盏复兴一来一直受欢迎，很多茶友开始…

建盏种类 [导读]：束敛撇敞是建盏的四类器型，其中最标准的样式就是束口盏。盏口下方一点有一道注水线，这一作为倒水量的参考。这道注水线是宋代斗茶需求而产生的，斗茶所比试的是茶汤的成色以... 束敛撇敞是建盏的四类器型，其中最标准的样式…