2、忌用完不洗。每次喝茶后，建盏最好不要留茶叶，应倾倒洗净，都要清洗干净建盏的内外，建盏的内部只需要用清水冲洗和用开水冲入盏内进行烫洗，盏的外部可以用布擦洗但切记用清洁剂擦洗。

二、 不要急 “养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。比如有的朋友喜欢“懒人养盏”法，就是为了养盏不保持建盏清洁，长此以往只会“伤害”了你宝贵的建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。

最好用不同的茶，养不同的盏。好茶配好建盏，好的茶具是对心爱的茶最真挚的告白，选择合适的盏是极其重要的，当然，养盏千万不要急于求成，多一份耐心!

建盏原料在经过淘洗、制胚等方法加工成型后，还需要在1200-1300摄氏度的窑炉温度中烧制。建盏在烧制过程中，当窑温达到1350摄氏度的高温，釉料上的铁离子会析出，釉层流动在釉面上流动形成近似玻璃性质的釉面（玻化）。经历高温烧制后的…

1、首先如果是新的建盏的话，在用来喝茶之前先用牙膏或者清洗剂清洗一下,一定不要用自来水或者茶水煮，会对盏造成伤害。

建盏的器型类别上主要是四大类：敞口、撇口、敛口、束口，每类还有大、中、小之分，其中中小器型居多。大型的器型口径在15cm以上，中型的口径在11cm-15cm之间，小型的口径在11cm以下，这在我们挑盏的时候应该根据实际需求来选择。若…

　　讲究起来，不同的器形适合不同的茶，如前些年流行喝熟普，都喜欢口大而浅的杯形，因其散热快，适豪饮。而香气重的茶品如岩茶，高身的杯形就宜闻香。当然也有的器形，各方面都比较均衡，各种茶品大小通吃，像铃铛杯。这是大的方面。

其实，换个角度去思考这个问题，我们经常是这样描述建盏喝茶的功效的： “建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。

第一 束口线的设计，能够在注水和击拂时约束茶汤外溢。斗茶时茶汤距束口线会有一个统一的要求，对茶汤起到标尺作用，以利于验看胜负。

建盏产自福建建窑，是我国著名的古窑之一，至今已有八百多年的历史，在宋代极负盛名，建窑建盏烧制技艺是一种非常古老的传统手工技艺，建盏是在窑内通过1300度以上的高温烧制过程中，通过火的艺术，在宋代极负盛名，建窑建盏烧矿釉，且烧制成品率…

三、防腐保鲜，软水水质 1.在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

大家喝茶一般都喜欢用银壶、铁壶，而我更加喜欢用建盏喝茶，二者其实有异曲同工之妙。  建盏具有保温提热、提升口感、防腐保鲜的功能。因其胎釉中含有各类对人体有益化学物质，在使用过程中会释放对铁离子、氯离子等化学元素，对预防贫血、高血压等…