在北方瓷系中最有划时代意义的是烧成了白瓷。河南安阳曾在北齐贵族范粹墓中发现了一批白瓷，有碗、杯、三系罐等。在河北内丘的邢窑遗址发现的北朝遗物，其中也有白瓷。白瓷在使用上更符合人们的审美要求，如果要作彩绘装饰，无论是釉下或釉上，它…

　　上周，我们为大家推出了建盏烧制工序大揭底(上篇)的内容，聊了建盏烧制工序的前六步，今天我们就来说说剩下的建盏烧制工序。小编也不说废话了，直接上干货，大家往下看! 　　七、修坯 　　不知道大家有没有听过这么一句话，一件坯体的形成，…

　　有些东西，越是神秘，越能激起我们探知的兴趣。建盏，肩负着皇家御用茶具的使命，千变万化中独有自己的特殊气质，令人一见倾心，再见难忘。       　　无论你喜欢的是如同兔毛云朵的兔毫，亦或是耀耀生辉的油滴，又或…

 　　爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜…

　　建盏以烧造黑釉茶碗著称于世，其名贵品种有兔毫、鹧鸪斑(即建窑油滴)、曜变(即毫变)。

　　建盏胎土含铁量高，又称铁胎，所以不管看实物还是看照片，必须要看建盏底胎。而这样的胎土只能取自建阳水吉一带，故全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。

　　斗茶的方法，就是点茶。蔡襄《茶录》关于点茶的描述则有：　　茶少汤多，则云脚散;汤少茶多，则粥面聚(建人谓之云脚、粥面)。钞茶一钱匕，先注汤，调令极匀，又添注之，环回击拂。汤上盏，可四分则止，视其面色鲜白，著盏无水痕者为绝佳。建安…

　　三、看胎质　　众所周知，建盏最大的特点表现在胎体就是“铁胎”。铁胎的特征是：胎体厚重，胎底粗糙，才能达到既透气又保温的效果，颜色一般为暗黑色或灰黑色，叩之有类似金属碰撞的声音。特别值得一提的是，这样的胎土只能取自福建省建阳水吉一…

　　所以，挑选建盏，要明胎土。搞清楚此盏出自何处很有必要的。 　　 　　 釉

    由于大红袍等半发酵茶汤色较浓，加上盏的吸收能力较好，所以一般养盏两个月左右就可以看出效果，盏体表面会初步呈现出温润的感觉。

　　建阳水吉窑址位于福建省建阳市水吉镇南面约7.5公里处，地属后井村和池中村。窑址所在地三面环丘陵，西面有河流注入南浦溪。已发现的地点有芦花坪、大路后门、营长墘(社长埂)、源头坑、牛皮仑、庵尾山等，总面积约10.4万平方米，是宋代黑…

 　　4.斑纹的效果 这应该是建盏被讨论最多的地方了，建盏的美感完全取决于表面的斑纹，而斑纹又是千变万化，无一相同的，而人们对于斑纹又各有所好。每一位工艺大师做出来的盏斑纹都有明显差别，就算同一位大师同一窑出来的盏斑纹也可…