有的人刚买建盏回来的时候便是喜爱有加，以至于到了“舍不得用”的地步。

美味配美器说到喝茶、品茶不得不提的就是品茶的器具，虽然喝茶这件事儿本就是比较随心随性的事情，大碗冲泡可以小锅炖煮也行，但是中国人对于喝茶这件事儿早已经上升到了文明的层次，

　　除清洗不及时之外，如饮茶用的水质偏硬（钙、镁含量较高），也会容易产生茶垢。

近几年来，建盏发展颇为迅速，以建盏为器皿的喝茶风潮风靡起来。很多人都会好奇，以建盏喝茶，搭配什么样的茶才为上等。然而，想要了解建盏与茶之间的关系，自然要看宋人是如何喝茶的。正如宋人喝茶，讲究的是水与茶沫相融合的点茶法，与今天我们现代…

二、适合养盏的茶 适合养盏之茶，有人说：“必须用武夷岩茶，因为武夷岩茶长在岩石上，含有丰富的矿物质，能够更好与盏结合。”

1.烧成工序的区别电烧：就像是电饭煲煲饭那样，温度、气氛都比较稳定，因此烧出来呈色均匀稳定。

2.茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如像高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。

●用完建盏喝茶后，最好再将其用开水烫一下，然后用清水冲干净放置在通风处即可。

建盏喝茶有很多好处。 1.建盏中的铁元素对人体健康有利。 2.建盏口大足小底深，具有很好的保温效果。 3.食物或茶水盛于建盏中不容易变质。 4.建盏能够衬得茶汤金光闪闪，非常美丽。 5.建盏能够提高茶水的柔软度，使茶水入口更加柔滑。…

  建盏君每天收到非常多网友提问，其中咨询频率最高的除了开片、干口等问题外，还有养盏、安全等问题。本篇合并解答，方便盏友查阅。 问答集锦 | 建盏如何养？喝茶安全吗？ 问题一：建盏怎么养出七彩光？答：部分建盏使用一段时间之…

兔毫盏呈现出来的色彩丰富多变，其中有蓝灰、青蓝、灰白、灰褐、黄褐等，也根据兔毫盏的称呼来命名“蓝兔毛、金兔毛、银兔毛”。其中银兔毛盏，是兔毫盏中最为珍贵。

有了解过建盏的朋友们都应该知道，建盏的釉面上有许多隐藏的小气孔，这些小气孔常常肉眼观察不到，用手触摸也不一定摸的出来。这些气孔让建盏的透气性能良好。而这时若是我们手中有油渍恰好弄到了建盏上，这些油渍透过气孔，你下次泡的茶就有可能是一…