掌盟寄语中国建盏的兴起并非偶然，而是这个时代审美之下的一种必要性的衍生品。壹 | 追溯八百年中华古文化工艺的精湛与丰富 曾在世界领先至少2000年， 对于中华文化的向往与尊崇， 早在丝绸之路之时便可看出。 中国丝绸、瓷…

第三汤和第二汤同量注入，逐渐加重击拂，出现如粟粒又似蟹眼一样的细沫，茶色也出来了六七分。这样，注入第四汤，第五汤，第六汤，到注入第七汤时要看茶的浓度有所增减，正好则止。至此如雾一样的乳沫汹涌而起，溢于茶盏，凝固于周围而不动，这叫“咬…

2、底小口大，形同漏斗 建盏盏形设计底小口大，形同漏斗。这种设计其实也不是随意设计，自然有其道理。这种设计有利于茶香的显现，而且在当时斗茶的大环境下，此设计不仅可以方便茶筅对茶汤的击打，也可以更好的观察茶汤的变化，可谓一举多得。因此…

51、建盏有哪几种重要器型？ 答：建盏器型主要有：大碗头、束口碗、喇叭碗、加边碗、斗笠碗。此外，建窑烧制的黑瓷还有钵、瓶 、罐、灯台、钟杯、执壶等。 

26、“建阳建盏文化街”有多少家商铺经营建盏? 答：“建阳建盏文化街”目前有47家商铺自经营建盏。此外在“大潭古玩城”和“曼谷山古玩文化创意园”两处古玩市场也有80多家商铺在经营建盏。

▼图7.宋代茶图中的茶具

宋代三本权威茶书，凡涉及全套茶具者，皆以建盏为点茶器之首。原因是什么？ 答案就在书中。 一、天下之茶，建茶为最，天下之盏，建盏为最 宋代是茶文化高度发达的时代，宋人钟爱点茶、斗茶，并以建州所产北苑茶为最优。 宋太宗赵匡义于公元977…

宋代流行点茶法。点茶所使用的器具也受到文人重视。宋代凡是涉及茶具的书，一定会夸一遍建盏，而第一本茶具专书《茶具图赞》中夸的方法和宋徽宗、蔡襄的直白称赞又有所不同。本文共6000余字。 第一本茶具专书《茶具图赞》解析   宋人饮茶，不…

一、建盏在古代的地位 在晚唐五代时期，建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的普通窑场，后改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为建盏的诞生奠定了基础。从青釉→酱釉→普通黑釉→建盏釉，这个过程是渐进的，其显著特点是，坯与釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来…

由上论述与文献的举证判断可知，点茶法的茶汤色，是由茶筅击拂浓稠茶汤后着(咬)盏泡沫的颜色。这样就很好理解为什么「茶色白，宜黑盏」了。

建盏达到的巅峰究竟有多高？这是重回巅峰系列需要解决的第一个问题。事实上建盏创造了非常多个纪录，包括世界的，中国的。   1、巅峰上的巅峰，古代中国文艺经济最繁荣、科技进步最快的时代，最具代表性的茶盏。科学技术史学者李约瑟认…

摘要：关于建窑之说，自古至今上至宋徽宗皇帝和民间雅士论述文章，学院派与草根派，及囯外友人公诸同好的共写建窑文章，百花齐放和百家争鸣，达成意识共鸣。中国矅目建盏和茶道的文化能在异邦开花结果，真应古人之说“墙内开花墙外香”。让我们一起跟…