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喝茶为什么要“慢”?

喝茶为什么要“慢”?

茶席上备水煮水,倒水的动作要练习到滴水不沾桌面,从不会有多余水滴流出壶外。摆放各种茶具时不可以草草了事,要轻轻的摆正在它们安身立命的位置,并且不发出任何不小心碰撞的声音。取拿茶叶识茶赏茶总是随时留意不让香气无故散失掉,茶量要取得刚好…
喝茶,可以学着从读懂一个杯子开始

喝茶,可以学着从读懂一个杯子开始

  盖 碗  茶瓯也叫盖碗,盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
喝茶,随意的事不随意的杯子

喝茶,随意的事不随意的杯子

  各种喜好林林总总,不过每个人的收藏都不少,多则数十,最少的也有十几只。为何要这么多的杯子,无外乎个人喜好和习惯,见过说自己只要一只杯就OK,但最后也都成功入坑。而且喝茶讲究不同的杯子,适宜不同的茶。这就像喝酒,啤酒要用大杯才能喝…
喝茶爱盏,你到底爱的是什么?

喝茶爱盏,你到底爱的是什么?

  《神农本草经》是我国的第一部药学专著,自战国时代写起,成书于西汉年间。这部书以传说的形式,搜集自远古以来,劳动人民长期积累的药物知识,其中有这样的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。大家都知道…
丝丝如缕,盏盏动人,这样的盏怎能不贵

丝丝如缕,盏盏动人,这样的盏怎能不贵

陈国文 银兔毫鸡蛋杯  兔毫需要满足的条件:“兔毫疏密有致、边界清晰、有三维立体效果、色彩银蓝为佳。同一只盏兔毫斑纹会有的地方清晰、有的地方模糊,甚至不同地方会呈现出不同的色彩。也可能斑纹有别样过渡,才会更有层次、立体感。”
注意了!胃不好的人,应该喝什么茶

注意了!胃不好的人,应该喝什么茶

  胃不好喝什么茶——黑茶  膳食营养黑茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各…
喝茶,必须要懂茶吗?

喝茶,必须要懂茶吗?

  有时候,在品茶赏盏之时,我也喜欢与朋友谈起这个话题,有一个朋友的答案古盏堂小编感觉挺有意思,分享与大家,他说:“其实喝茶没那么玄乎,它很接地气,归根结底是一种可以给人带来轻松与健康的饮料,乃是百姓开门七件事的&ldq…