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天目盏和建盏区别,到底有什么不同呢?

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建盏与天目是两个不同的概念,在日本的茶文化、陶瓷史体系中,建盏属于天目的一部分,而且是天目中的最高等级。

而在中国的历史文化角度和专业人士眼中,建盏就是建盏,它是黑釉瓷,是宋瓷,没必要去说成是天目。中国其他窑口的黑釉瓷器,也按各自窑口命名就好,用天目等于把简单的问题变复杂了。

天目盏和建盏区别,到底有什么不同呢? - 第1张

最近又有好多朋友提问,建盏和天目的关系究竟是什么?

这个问题,懂的人觉得这是“日经”问题,天天有人问,不懂的人就容易感到茫然。建盏君之前觉得写过很多遍了,应该不需要再写,现在发现问的人还是挺多,不重新讲讲不行。

如何识别真正的建盏?

建盏是用福建建阳水吉一带含铁量较高的粘土为胎底,这些粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石以及石英粗颗粒。釉料也是取自当地山谷中,俗称“釉库”的釉料,这种釉料含铁量较高,含磷较多,采回的釉土中还需要混以草木灰,以増加釉中钙的含量。含三氧化二铁高的釉为着色剂,经高温1280°-1330°还原烧造制而成的黑釉系窑变茶碗。

建盏都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。

建窑以烧造黑釉茶碗(俗称建盏)著称于世.其名贵品种有兔毫,油滴和曜变.兔毫盏是建窑主产品,它的主要特征是黑釉表面上分布着雨丝般条纹状的析晶斑纹,类似兔毛而得名.油滴建盏的主要特征是釉面花纹为斑点状,类似水面上漂浮的油花,它也像建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑被称为鹧鸪斑. 曜变盏的典型特征就是圆环状的斑点周围有一层干涉膜,在强光照射下会呈现蓝/黄/紫等不同色彩,并随观赏角色而变。

天目盏和建盏区别,到底有什么不同呢? - 第2张

从胎上看差异

建盏自源于福建南平地区,这一带的土壤以红土为主,含铁量较高,高温烧制过程中容易出现变形等状况,但是由于含铁量高的釉料作为着色剂,建盏所呈现出的色彩更加的多样,纹路的可变性也非常大。

天目更多是一种天目釉系列的茶碗,主要采用的是氧化烧和还原烧并存的制造工艺,所采用的陶土本身铁含量偏低,一般从成品上就能够看出其余建盏之间的含铁量的差异。

从色泽上看不同

相对而言,一般建盏唇边更多是透露出一种铁锈色,整体呈现的时候一种棱角的美感。相对于建盏而言,天目盏更多是凸显出一种圆润的质感,整体看起来更为的圆滑。

从名称上看差别

从历史因素上看,天目盏的诞生是建立在建盏的基础上。早在宋朝时期,建盏已经作为当时的主流茶具器皿流行于世。当时留学在中国浙江天目山一代的日本禅僧们,就把当时的黑釉系茶碗作为珍品带回到日本,并且重新起名为天目碗。直到今天,天目已经作为一种黑釉系茶盏的国际通用名,由于色泽变化丰富,胎质地更加的细腻,广受陶艺家们的喜爱。从原本的大概念中变成为小概念,今天所说的建盏则是天目釉系列中的其中一个品种,当然,在同样的产品中,建盏属于最高端的品种,这就需要从其产地的出身来作为定论。一般选择的时候福建南平地区的黑釉茶碗,因为产地的差异,胎和釉料都会有很大的不同,为此,现在区别建盏和天目的差异,更多时候地域生产地上看。

从烧制方法上定论

发展到今天,天目的烧制依然保持着氧化烧和还原烧等,无论是电烧还是气烧,都可以很好地控制形状变形以及起泡产生等问题。然而,依然保留着原本的生产工艺,采用正烧的建盏,其生产的难度更大,因为方法烧制的不同,它的口沿釉层会相对薄一些,器皿内部的釉面会更加厚重。

无论是哪一种方法的测评和鉴定,都不能片面而单一地定论天目盏和建盏之间的好劣差异,我们注重的时候对整个藏品的整体鉴定和评价,每一个系列的产品中都会有独属于这个品类的珍品。为此,在选择建盏和天目盏的时候,可以从多方面的层面去对藏品进行鉴定和观察。建盏是中国陶艺艺术画廊上的重要组成部分,凭借着独特的艺术风华,重新再这个历史长河上绽放出独家的异彩。