铁胎对于建盏来说到底有多重要？ 单凭颜色能不能判断铁胎的真假

“无铁胎，不建盏”这句话盛传于各盏友之间，了解建盏的人都知道铁胎是建盏一个非常重要的特征，可以肯定的说不是铁胎的就一定不是建盏，所以很多盏友们把铁胎作为判定建盏是否正宗的一个重要条件，可见铁胎对于建盏来说十分的重要。可惜铁胎也有人伪造，那要怎么判断是不是真正的铁胎呢，盛传的看颜色辨铁胎真的可靠吗？一起去看看吧！ 

一、铁胎对于建盏来说到底有多重要？
1、铁胎对于建盏来说就究竟有多重要？这个问题从《茶录》中的一段话可以看出答案：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”。因为宋代点茶时，需要将茶盏放在火上烤热，如果盏是冷的或者盏很快容易冷，就不会那么容易形成茶沫，口感也会大打折扣。
2、建盏中不仅仅是胎，釉料中也有极高的含铁量。两者相互作用，才幻化出自然天成的斑点与流纹，精美绝伦。假如胎土中含铁量低了，要么“条不达”、要么“不饱满”。所以，全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。

二、单凭颜色能不能判断铁胎的真假
1、不黑的不一定不是铁胎
大家明确一点，建盏的烧制在还原气氛下，一般胎会形成铁灰色。但是，也许有的胎会呈现偏红褐色，不是因为含铁量低，而是气氛偏氧化了。所以，看到胎并不是那么黑，不要着急下结论说不是铁胎。

2、铁灰色的也不一定是铁胎
有的所谓的“建盏”，看胎底颜色也是铁灰色，像极了铁胎，难道就可以肯定的说是铁胎了吗？当然不是。也可能是上了一层化妆土哦！不过建阳本地的师傅一般不会“舍近求远”去寻找含铁量低的胎土去烧制建盏，这点大家可以放心。

总而言之，如果大家手中有宋代建盏残片，可以看到断裂面胎土很黑，这颜色确实是胎土含铁量高的一个外在表现。也有的断裂面呈现偏红的红褐色，那是后期长时间接触空气氧化所致，如果再敲下一角，新断裂面便可以看到颜色有多黑了。
可见要判断建盏是不是真铁胎，可不能单凭颜色就粗略的下结论，而是要多方鉴定方才能下结论。

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