买茶不再“雾里看花” 安茶首推茶叶溯源系统建盏名家作品

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近日，笔者获悉，安集团溯源系统即将上线运行。这意味着，消费者只要通过手机微信扫一扫茶叶包装上的溯源码，就可了解产品的栽培、加工、包装、认证及质检等信息。

扫描溯源码便知茶叶“出身”，这是安茶集团加强产品质量监管的创新举措，在全县茶企中也尚属首家。从去年3月起，安茶就在保证自身产品安全的基础上，引入该系统，经过一年多的摸索研究，如今溯源系统已囊括农残、重金属、氨基酸等100多项检测数据，并将在今年茶季与消费者见面。

“让消费者买得放心，保证安茶集团茶叶产品安全、稳定，是我们使用系统的初衷。”集团执行总经理徐旻垚表示，安茶集团委托第三方检测机构全程对土壤、青叶等样本进行跟踪，保证从原材料到加工再到包装各个环节都有迹可循。同时，系统也将根据扫码次数，智能判别产品是否存在假货可能，以提醒消费者谨慎购买。

不仅让数据看得见摸得着，系统还录入了茶叶原产地信息。扫取溯源码，进入系统平台，笔者直观看到了茶园图片、茶山地址，此外，通过系统，茶园介绍、茶树品种、茶园管理人员等基本情况，消费者也可一览无余。

与溯源系统相辅相成的，是安茶集团的门店智能管理系统。据了解，门店智能管理系统由安茶集团自主开发，其中涵盖PC端手机端快速下单、产品追踪、消费者导航、会员管理等多项功能，这不仅为消费者购买茶叶提供了方便，也为安茶经销零售店系统化、规模化建设带来了契机。

“茶叶溯源系统解决的是产品安全问题，而门店智能管理系统则可把茶叶各销售等环节串联起来。”安茶执行总经理助理、系统管理员成挺介绍，以消费者导航功能为例，通过内置地图，可显示消费者附近的安茶零售门店，以引导其通过正规渠道购买产品。“最终目的还是为消费者考虑，让买茶不再‘雾里看花’。”他认为。

据悉，目前安茶集团供应链部、检测部、系统支持部等多部门联动，深入该集团5000多亩茶园基地，开展茶叶样本采集与栽培管理工作，确保集团每盒茶叶在茶季前都经历检验关卡。

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