文化与创新推动茶产业快速发展建盏名家作品

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信阳是中国十大名的故乡，其优越的地理位置和生态环境，决定了信阳优异的品质，截至目前，信阳市茶园面积达到210万亩，全市8个县区、128个乡镇、1235个行政村生产茶叶，种茶农户20万户以上，从业人口120万人，位居全国地级市第二位，成为江北最大的茶叶生产基地和全国知名的绿色无公害茶产销基地。茶叶产业已成为了信阳农村经济发展和农民致富的支柱产业之一。但是，从茶叶产量产值和市场占有率来看，离浙江、福建等产茶强省强市还存在一定差距，存在着资源利用不充分、投入与产出不平衡等一系列突出问题，产业的进一步综合开发及技术转型升级，需进一步大力加强。所以，要实现茶产业的快速发展，文化与创新必不可少。以“文新”品牌为例，我们对“文新”品牌内涵的解读概括为“文化”和“创新”，所以文化和创新是文新公司实现不断发展的动力之源，也是“文新”品牌的特色。

文化对茶产业的发展我们可以概括为文化是根、文化是力，文化是效。

文化是根。文化是人文之根、是教育之根、是经济之根，也是社会发展之根，经济发展和社会进步离不开文化作为根基，同样茶产业的发展也必须依托作为根基来支撑。茶文化是茶的衍生物，中国茶文化源远流长，茶文化是中国传统文化的重要组成部分，随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人们生活的必需品，也成为社会精神文明的一颗明珠。

茶叶自古以来就和我们的生活紧密相关，茶文化在品牌经济引领上发挥着重要的作用。文新公司目前拥有的知名度离不开茶文化的助推，在文新20多年的发展中，我们始终重视茶文化的弘扬和传播。因为文化是企业发展的翅膀，特别是在茶叶企业，茶文化更是助推企业发展的软实力。所以，我们在建设文新馆、专卖店的建设和经营中我们特别注重茶文化的弘扬和传播，通过茶艺师专业的茶艺表演和讲解员介绍的茶学知识，使得茶文化得到更广泛的传播，品牌知名度得到了提升，产品也被推向千家万户，日益深入人心。

文化是力。在日趋白热化的茶业市场竞争中，茶文化是茶产业发展的“软实力”， 茶是典型的文化商品，从中国茶文化的起源，就启示了茶叶是物质文明和精神文明这“两个文明”的饮品。茶是人际交往的桥梁和纽带，社会生活中无论是走亲访友，还是招待贵宾，一般都能以茶招待。“以茶为媒”在信阳国际茶节中也得到了充分的肯定，把茶文化打造成一个有吸引力的软实力，因此，提高茶文化软实力对做强、做大茶产业有很大的推动作用。

文化是效。茶文化最明显的特点和最大的功能，除了它具有中华民族大文化的功能，还具有很强的促进经济发展，繁荣市场，推动社会效益的功能。

茶叶的生产与销售，扩大茶叶市场，还能促进以茶文化为背景的旅游业以及茶馆等饮食业的发展，大力开发农家特色休闲旅游项目，生态茶园观光项目，丰富茶产业的内涵，以茶产业带动旅游业的持续快速发展，以发展生态茶叶观光园为平台，以弘扬茶文化为支点，不断延伸茶叶产业链，以茶文化带动餐饮，以茶文化带动旅游，发挥茶文化的最大优势促进茶产业发展。

茶叶在中国有三千多年的历史，茶产业更是一个具有浓厚文化底蕴的产业，抓住这一特质，文新公司在茶文化的发展和弘扬上下足了功夫。

1998年，第七届信阳茶叶节，中外宾朋云集。宾客们在对信阳毛尖赞不绝口时，却为没有一家品茶的茶馆而遗憾，更不用说茶艺表演了!文新公司搭起简易茶馆，把道，演绎成信阳毛尖的表演。这次茶艺表演，一举提升了“信阳毛尖”的鉴赏价值，也开阔了文新公司管理层的思路。

2000年，文新公司开办了信阳市第一个集文化、休闲、品茶为一体的茶艺馆。面对纷至沓来的顾客，文新公司意识到：茶叶的附加值就是茶文化，要让信阳毛尖香飘万里，必须弘扬信阳的茶文化，提升“信阳毛尖”的文化价值。随后几年，文新茶艺馆在全国遍地开花。

在文新茶艺馆，文新的茶叶没有跟风市场，简单的将信阳毛尖分为特一级、特级、优等品、一级品等，而是根据茶叶品质的不同别出心裁地把茶叶分为四种不同的境界：品道、修道、悟道、观道。一个“道”字，便如画龙点睛，使得文新茶叶所蕴含的文化意境与众不同。

随着公司的不断发展壮大，文新公司内部建立了完善的企业文化系统，建成“一报一刊一网”的企业文化宣传展示平台。在每年的信阳毛尖新茶上市之际，持续举办“文新春茶节”，大力展示弘扬信阳茶文化。一曲《心容天下》，不仅向人们展示了中原茶文化的无限魅力，更借助文化的翅膀，更让“文新”茶从此广为传唱，脍炙人口!

“创新是公司发展的活力之源”，这已成为了文新公司的一个重要的企业文化，在创新方面我们特别注重的是产品结构创新和市场销售创新两方面。

首先是产品结构创新。产品的最大价值在于满足市场需求，市场是不断发展变化的，所以产品也要与时俱进，不断发展，不断创新。产品创新是新经济企业发展的动力，茶产业也是如此，只有不断开发出适合市场需求、符合大众品位的新产品，才能实现持续稳定的发展。近两三年来，随着国内茶叶消费市场日趋多元化，一股"热"悄然兴起，红茶 )因其特殊的加工工艺而产生独特的功效，越来越受到广大消费者的青睐，消费量呈快速上升趋势，年轻一族、城市白领认为喝红茶 )是一种新时尚，高档宾馆、酒店都增加了红茶 )供给，出现了"绿改红"的迹象。文新公司正是看到了信阳毛尖产品的单一化的缺点，根据市场需求不断推出新的产品，既有大众化的产品，也有高档产品，特别是文新?信阳红研制与开发，不仅积累了核心生产技术经验也积累了管理经验，快速的适应多边的市场，在产品宽度和深度上满足不同层次客户的需求，搭建了广阔的市场平台。

其次是市场销售创新。互联网高度发展的今天，消费者的消费行为和消费习惯正在改变，传统的营销已经远远不能满足广大消费市场的需求，网络营销作为一种全新营销理念和实践活动，对传统营销产生巨大冲击。作为传统营销占据主导的茶产业无疑面临着巨大的冲击，所以利用网络营销发展茶产业是势在必行的。茶叶作为网络营销产品不仅可以利用互联网提升品牌知名度，在营销成本上也大大降低，传统购茶方式中，消费者需要花费大量的时间用于选择、购买，再加上往返路程时间，耗费了极大的时间和精力。现代社会的生活节奏日益加快，人们闲暇时间越来越少，会更加珍惜闲暇时间，充分享受生活，因此外出购茶的频率将越来越低。而茶叶网络营销可以节省消费者的时间和精力，提高购物效率，还可以更容易的收集客户资料对客户进行一对一的服务，与消费者建立长期良好的关系，通过网络来收集顾客对茶产品、包装等意见，为每个顾客提供独特化、个性化的产品或服务，实现一对一营销，真正做到以顾客需求为中心。

文新公司的创新不仅体现在产品结构调整和市场营销上，包括早期的闯市场、换包装，引领茶叶消费市场潮流时尚。近几年，创新更延伸到企业现在化发展管理上。2006年，文新公司在信阳重要产茶区浉河港建立文新茶叶加工园，加工园集茶叶加工生产、茶文化旅游、餐饮住宿于一体，引领当地茶叶经济发展，带动周边10万户茶农增收致富，使小茶叶做成了大民生。2009年，该公司在羊山新区建设文新茶叶科技园，打造中国茶行业现代化样板工厂，走新型农业产业化道路，推动农村经济发展，让农民变工人，使小茶叶做成了大产业。2010年，该公司积极大胆走出去，其茶产品成为中国高尔夫球顶级赛事唯一指定用茶，与别克、欧米茄并肩跻身高端奢侈品消费行列，让农产品不土，使小茶叶做成了大形象。2011年，“文新信阳红”红茶 )在杭州国际茶叶博览会上荣获“中国最佳创新产品奖”，使小茶叶登上了大舞台。2012年，文新公司打造的中国首部国风茶韵音乐电视茶歌《心容天下》横空出世，实现了文化与产业的完美结合，使小茶叶做成了大文章。2014年，文新公司正式启动“名茶复兴计划” 。该计划由可追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划四大行动组成，从信阳毛尖的茶树种植到培育，从原料加工到生产包装，再从市场推广和文化传播，涵盖了信阳毛尖全产业链的发展，可谓规模宏大。正是因为不断创新，文新公司获得了强大的生机活力，一直活跃在全省乃至全国茶行业最前沿，处于行业发展领先地位。

文化是茶叶的生命，没有茶文化，茶产业发展就会失去灵魂;创新是茶叶的血液，没有创新，茶产业发展就会失去活力;茶企在专注做茶的同时，必须积极探寻茶产业发展的文化与创新，促进茶这一传统产业与时俱进，保持茶产业的生机与活力，积极推进茶产业转型升级，实现茶产业快速、健康发展。

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