打通供需，借力“互联网+”建盏名家作品

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春雷乍起，春雨如注。李晓军的心情反倒有些欣喜：“这场春雨之后，又能好好长一波。”在他一手创立的“艺福堂”天猫旗舰店，一款145元半斤的龙井新不到一个月的时间已经卖出了2600多份。阿里巴巴赴美上市时，李晓军以网上第一名牌创始人的身份出现在路演宣传片中，从那之后，艺福堂的茶叶互联网之路有了更多追随者、模仿者。

即使是在天价茶出现前，人们买茶也并不便宜。“创业前，我认真调研、计算过茶叶的利润空间。”茶屋长大的李晓军说：茶农把茶叶廉价卖给商贩;商贩通过茶叶市场再卖给茶企;茶企再包装成品牌卖给代理商;一级一级代理商再卖到商超;消费者从商超购买茶叶。这其中至少有五六个利益链。

为什么不让消费者买茶更实惠更简单呢?有什么方法可以缩减渠道链条?如何能让更多的人喝上更多的健康好茶?互联网!

那时，淘宝才刚刚建立三四年，在众人眼中，互联网做茶有太多的不确定性。“在网上怎么交易啊?我们挨家挨户卖茶叶都已经很难了。”李晓军的父亲最初也很难认同，因为自己挨家挨户卖茶，顾客看得见摸得着尝得了，都不容易卖，更何况是虚拟的互联网?

这是风险，也是机遇!“直接通过网络，这样的话最快捷最简便。我们缩减了其中的交易链，消费者买东西也不贵，我们做茶生意也保证质量。”

就这样，2006年刚刚大学毕业的李晓军果断来到杭州创业。从改变茶叶涨价无序的现状出发，直接与茶叶原产地茶农合作，削减利益链，加上网络店铺低成本的特性，减少茶叶流通过程中无意义的涨价，让茶叶回归大众、亲民化。这就是“艺福堂模式”。面对互联网卖茶的弊端，还首开三泡三尝，七天无理由退换货且包来回邮费的方式做用户体验，打消顾客卖茶后顾之忧。

茶叶销售每一次跨时代进步的背后，是人们不断的研发和实践。“从鲜叶到饼茶再到散茶，从嚼食鲜叶到煎茶点茶再到延续至今的清饮，从不发酵茶到发酵茶……就是这样的一条道路。”李晓军说。现代的茶叶研发，除了工艺上的细化深入，更多的是茶叶的深加工和适应现代人生活的饮茶方式。

艺福堂2008年注册公司后不久，就组建了一支由茶学、药学硕博士生为主力的研发队伍，先后建立产品研发中心、多个综合实验室、微生物实验室，配备了高尖端实验设备。

“中国企业习惯将茶叶竖向发展，比如按照龙井茶的不同品质以不同价格出售，但像立顿这样的方式是横向的，就是生产出、、等等多种产品，价格低产量大，最重要的是标准化生产，这和中国茶叶生产的思路截然不同。”李晓军于是带着研发团队，学习立顿模式，研发适合现代人快节奏生活的茶饮，如各类袋泡组方等，针对不同细分人群的亚健康困扰，研发特定的健康茶饮。

茶叶属于农产品中典型的非标品，普遍存在着产品质量不稳定的情况。这也是目前国内茶行业的一大痛点。那么有没有一种标准相似且能广泛适用于茶行业呢?

答案就是制药标准。GMP标准(药品生产质量管理规范)是为保证药品在规定的质量下持续生产的体系，是为把药品生产过程中的不合格的危险降低到最小而订立的。这种标准对于从原料、生产过程、包装运输到质量控制，从厂房到地面、设备、人员和培训、卫生、空气和水等都有着严格的要求。

从茶叶原材料的采购到茶产品的研发，再到生产过程、产品包装和质检等，艺福堂现如今已拥有一套健全的GMP标准体系，只为每一片茶叶入口健康。用制药的态度做茶，这是继艺福堂模式之后的又一大“突维”。因为无论互联网思维如何强大，如何在短时间内创造所谓神话，产品始终是最重要的根基。

与很多店铺单做某一种或某一区域的茶不同，艺福堂为了让顾客购物便利，打造了个性化茶生活超市。不仅是多品类的茶叶、代用茶，茶周边的茶具、零食也一应俱全。除了专业的客服，还设有私人定制茶，与每一位顾客一对一交流，定制其喜欢的、适合的茶饮组合，指导日常科学饮茶。

越来越多的传统茶企开始发力线上，这些品牌拥有更完善的供应链、更深厚的品牌积淀，这让艺福堂的茶叶销量冠军之名依然充满变数。“我们未来希望能够通过把线下茶农以互联网的方式聚合起来，建立起能够在市场上产生国际竞争力的茶叶体系。”这是李晓军的打算。

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