小寒—多加衣，多喝茶

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中国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

　　俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷，这往往预示大寒要冷，广西群众有“小寒不寒寒大寒”的谚语。

民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

　　这两天，很多城市的雪飘飘洒洒。整个城市已银装素裹，分外妖娆，气温持续走低。我们更应该根据节气来保养自己。此时此刻，源成提醒您。多加衣，多喝茶。冬季寒冷时节，煮一壶热茶暖身，最好不过了。

在寒冬“三九天”，最宜饮用乌龙茶、红茶等比较温润的茶饮，茶性温和，暖身驱寒。

乌龙茶，属于半发酵茶，适中的发酵，给人舒适温暖、醇厚回甘的感觉，正是冬季时令佳饮。

　　红茶，属全发酵茶，香醇甘甜的滋味，红红的茶汤，扑鼻而来的水果香、蜜香，也仿佛为你单调、枯燥的寒冬季，增添了一些暖意色彩。

选择了适当的茶，自然也需要一只合适的杯子。在这寒冷的季节，白瓷杯，青瓷杯自然是不太合适的，唯一适合的就是—建盏了。

用建盏饮茶非常有利于茶汤的保温，而且，能够很好的软化水质、激发茶香。饭菜不容易馊，还不容易留下茶垢，清洗便捷。并且这都要归功于建盏釉上的气孔。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，从而变得柔软、甘醇，保鲜效果很好，可以有效防止变质。

　　建盏器型从比例、尺寸等诸多方面进行设计，造型简约、线条求正不求奇，这些恰到好处把握体现了建盏的朴素独特美。它那线条给人感觉稳重、简洁、工整，所以建盏器型也是以中小居多，毕竟烧制工艺难度，胎体越大越难成功，完美大型建盏也是挺珍贵稀有的。

天寒地冻，围炉煮茶，三五好友，无论是从诗词歌赋谈到人生哲理，还是从闲语八卦到我不语，你也懂，都是不错的!想要了解更多与品茗杯相关的资讯，关注建盏仙子，更多精彩等着你。

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