品茶用盏，这些是你必须要知道的

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一方小桌，一杯清淡的水，俨然说是一杯白开水。放进几片茶叶之后，便生出了几丝绿意来，原先蜷缩干枯的叶片，在很短的时间里舒展开来。此时，清茶的芳香，加上浓浓的真情就这样散放出来。随遇而安，少了些许客套，多了几分真诚。

　　用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，使茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。然而品茶用盏，这些是你必须要知道的。

一、喝茶不品茶?

茶是养心为主、养身为辅。尤其是中年人，工作忙、压力大，更应该给自己一点时间，耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定，这时也不妨先慢慢品一壶茶，再做决定也不迟。

二、茶叶泡杯子里喝一天?

在单位上班或者老师上课都会拿一个太空杯泡一杯茶叶，从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实这样做很不利于健康。茶叶不能长时间的泡在水里，时间太长了，茶中的有害物质就会进入水中，这样喝茶有害无利。

　　三、用建盏喝茶跟普通杯子口感一样?

建盏的高含铁量能起到活水软水的功效，经常用建盏喝茶的朋友都知道，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。而且口感更圆润、茶香更久远。

四、喝茶不洗茶?

无论是哪种茶，都是要洗茶的。“不喝头道茶”才是正确的，头道茶要倒掉，或烫下盏。洗茶的目的一是洗尘，二是让叶片上的小孔打开，使茶叶充分泡开出汤，这样口感才纯正。

　　五、天天喝生茶，绿茶?

普洱茶的生茶和绿茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多盏友坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶，虽然更多的保留了茶叶中的有益物质，但是同时也是性寒的，偶尔喝喝，但不宜每天都喝。像滇红这样的全发酵茶，茶性温和可以天天喝。

六、四季都喝同一种茶?

普洱生茶特别好，有盏友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶，其实中国人养生是讲时的，季节不同，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。早上红茶，中午绿茶，下午普洱，晚上滇红。四季也是一样，秋天寒，多饮红茶，夏天热，饮一些绿茶。

　　七、喝茶睡不着觉?

好多盏友觉得喝茶会睡不着觉。其实很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反，晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠。

茶可独酌,也宜共饮，一杯在手,清香满室,消除烦虑,使人抛却是非心、名利心。

寒夜客来茶当酒”，以茶奉客,虽不及酒后令人豪情万丈,意气风发,但三两良朋，沏茶小息，令人“六腑皆芬芳”，闲话家常、天南地北、气氛更为和乐,主客更能曲尽情意，茶的世界是一个祥和的世界!

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