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人们常说时光如流水,要争分夺秒,这点我清楚。而我则愿意慢下来点,只有在慢里,才容易反观自己,才能见到我们生命中丰盛的细节。比如我会用一盏茶的时间,思考暮春和迟夏的变换无常,整理自己细碎的人生想法也是无常。慢对每个人的意义都不同,对这个茶具也是一样,你身边如果没有一套,除了不便,也没什么,但是如果有它,和良师益友把盏而谈,看书之余,泡壶好茶,一起慢慢品,也是极好的。
禅茶一味,品茶就是悟道。茶,遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。一盏清茶,看尽人间烟火。
然,饮茶之人怎么能没有自己的茗趣呢?禅茶一味,静心一杯。一只个人杯,可更好地诠释杯主人的修养与心性。
青瓷与斗笠
宋代陶瓷是中国陶瓷美学的巅峰,极简至美的理念为文人雅士们所景仰和推崇。而那时的龙泉青瓷遵循这一美学原则,以釉色莹润纯静见长,类冰似玉,直抵人心。而斗笠,一种古老的挡雨遮阳的器具,至今在山村水乡仍随处可见。两者相结合,谱写出了一段陶瓷历史的不朽史诗。
龙泉青瓷斗笠杯
斗笠是安详宁静的田园生活的缩影,“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”……
描绘的是一幅幅超然物外、从容自在的画面,也是饮茶的至高境界。古代诗画中凭江垂钓的渔翁,头上总是少不得一顶斗笠,因此斗笠杯也被赋予了一种逸然世外,天高云淡的意境。
斗笠杯造型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,取其怡然自得之美,线条简洁优雅,烧成难度高,于简洁中见大智,尤显珍贵。取杯品茶,若姜尚之于渭水,于山水间心怀天下,于平凡中窥大智之道。
青瓷与茶
茶圣陆羽认为青瓷和茶最合配,最适宜衬托茶色。然青瓷烧制要做成如冰似玉的效果,薄胎厚釉是重点,多次施釉,多次入窑烧制,成本极高,且釉色不易控制,容易变形,稍一不慎全盘皆空。
对茶器的追求从茶之为饮的药用时代过渡到品饮阶段时就开始了。能有几套好茶具,绝对是你值得称道的,不为别的,只为能和良师益友一起品茗。
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