天目是天目，建盏是建盏，为何要混为一谈？

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建盏烧制复兴以来受到越来越多人的喜爱。可是还有许多人分不清建盏和天目盏，甚至把它们混为一谈。但事实上，建盏并不等同于天目。

　　建盏与天目是两个不同的概念，在日本的茶文化、陶瓷史体系中，建盏属于天目的一部分，而且是天目中的最高等级。那么建盏和天目盏它们到底有什么关系，怎样才能区分清楚呢?此篇，笔者为各位梳理建盏与天目的区别。

　　建盏是用福建南平地区一带含铁量较高的水吉红土为胎土，含铁量高的釉料为着色剂，经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗。

天目更多是一种天目釉系列的茶碗，主要采用的是氧化烧和还原烧并存的制造工艺，所采用的陶土本身铁含量偏低，一般从成品的胎底上就能够看出其与建盏之间的含铁量的差异。

　　相对而言，建盏口沿釉偏干，即我们常说的干口。更多是透露出一种铁锈色，整体呈现的时候一种棱角的美感。

如果是其他类型的瓷器，干口基本属于不能出厂的瑕疵，而放到建盏则不然。

由于建盏工艺特殊，属于铁系结晶釉，其工艺特点是施厚釉、仰烧釉水在高温中会向下流动，故口沿釉会偏薄，易烧干，但干口不是瑕疵是建盏无法完全避免的现象。

虽然干口不能消除，但如果干口太过，大面积玻化不好，影响整个釉面质量，但建盏匠人可以通过高超的技艺，降低干口的程度。

相对于建盏而言，天目盏更多是凸显出一种圆润的质感，整体看起来更为的圆滑。

　　从历史因素上看，天目盏的诞生是建立在建盏的基础上。

早在宋朝时期，建盏已经作为当时的主流茶具器皿流行于世。当时留学在中国浙江天目山一代的日本禅僧们，就把当时的黑釉系茶碗作为珍品带回到日本，并且重新起名为天目碗。直到今天，天目已经作为一种黑釉系茶盏的国际通用名。由于色泽变化丰富，胎质地更加的细腻，广受陶艺家们的喜爱。

从原本的大概念中变成为小概念，建盏则是天目釉系列中的其中一个品种，当然，在同样的产品中，建盏属于最高端的品种，这就需要从其产地的出身来作为定论。一般选择的时候福建南平地区的黑釉茶碗，因为产地的差异，胎和釉料都会有很大的不同，为此，现在区别建盏和天目的差异，更多时候地域生产地上看。

　烧制方法的区别

发展到今天，天目的烧制依然保持着氧化烧和还原烧等，无论是电烧还是气烧，相对建盏来说，都可以很好地控制形状变形以及起泡产生等问题。

然而，依然保留着原本的生产工艺，采用正烧的建盏，其生产的难度更大，因为方法烧制的不同，它的口沿釉层会相对薄一些，器皿内部的釉面会更加厚重。

在了解了建盏与天目的区别之后，相信藏友们对两者有了更深的认识。当然，无论是哪一种方法的测评和鉴定，都不能片面的定论天目盏和建盏之间的好劣差异，我们应该注重对整个藏品的整体鉴定和评价，因为每一个系列的产品中都会有独属于这个品类的珍品。

比如，谈到建盏工艺师，大家首先想到的是李达、陈大鹏、孙建兴这三位建盏界泰斗。

而谈到天目茶碗，首先想到的陶艺家就是江有庭。

　　江有庭为自己的作品取名：藏色天目。就好像这个颜色藏了近一千年的时间。

其作品色泽变化丰富，可以说是釉彩世界的极光。

因此，不管是建盏还是天目都有属于自己品类的珍品。藏友们在选择建盏和天目盏的时候，可以从多方面的层面去对藏品进行鉴定和观察。当然，也要选择专业的平台。

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