茶垢助出彩？我劝你还是洗掉吧

我们都知道，建盏使用久了，尤其是不注意日常清洁的盏友，在建盏内壁会形成一层茶垢，有好多盏友也会误认为这就是自己养出来的七彩宝光。所以就有许多盏友就认为：“要留七彩，建盏需要脏乎乎的;要洗干净建盏，七彩就没了!”然后就非常痛苦的忍受建盏里那脏兮兮的茶垢。那么，建站的七彩宝光是不是像上面说的那样才能养成，今天咱们来简单聊下这个问题!

　　建盏养出七彩:目前有两种说法，一个说法是釉面吸收了茶垢，表面形成一个折射面，进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱)，改变了釉面的分子结构，所以色泽发生了变化。

茶垢该不该清洗?

仅仅从卫生角度来讲，建盏与其它的茶杯或茶壶是一样的，不清洗干净不利于身体健康，因为附着的茶垢长时间不清洗，可能会滋生霉菌。

就像前面说的，许多玩友认为只有在建盏内积攒茶垢，才能养出七彩宝光，说是因为建盏内壁的茶垢可以在不同角度下发出“七彩光芒”。然后自豪的说这是咱们养盏所追求的，所以不需要清理的。

　　其实，换个角度去思考这个问题，我们经常是这样描述建盏喝茶的功效的：“建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。建盏，胎体厚重，饮茶久热难冷。而且建盏保鲜效果很好，可以有效防止变质。”建盏如果用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。茶垢的堆积还会影响建盏自身所带来的饮茶功效。所以，从这个角度分析，建盏也应该及时的清洗干净，不要刻意的为了养盏而不保持建盏清洁。

再说了，养盏需要是日复一日的饮茶渗透，不是靠那一点茶垢，更不是那么容易清洗掉的。所以，养盏只是表象，更是养人。切莫急在一时，用心呵护即可，没那么复杂。

　　★选用什么茶?

根据小编经验，临近建阳的武夷山所生产的岩茶是很好的选择，原因在于武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒等多种矿物质，还含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用;也正因为武夷岩茶所含的这些矿物质，在我们日常使用建盏饮茶时，在高温冲泡的情况下，建盏釉表层的铁逐渐被氧化以及武夷岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表

　　这样的：

除此之外，建盏在养的过程中，颜色也会发生不同的变化，

一般，对于新用的建盏，需要做一些清洁，或用牙膏或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再用开水或茶汤浸泡约半小时以上。这样，建盏釉面也就清洗干净了，你想喝什么茶都可以了，泡啥喝啥!这一点，不像紫砂壶开壶那么繁琐复杂。

平时，每天喝完最后一盏茶，再用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。这样做的原因不言而喻，使用干净的茶盏喝茶，让你心情更愉悦。时隔三两日，就进行一次全面清洁(可用清洁布或牙膏清洗)。只要常用建盏喝茶，并且保持釉面干净，过了一段时间，你会看到釉面渐渐的出现了七彩宝光，或蓝或紫或红或青...个中感受只有亲自体会才能理解，并非些许言语能解释得通透的，这也是当代建盏带给我们的独特魅力之一。

建盏釉表层的铁逐渐被氧化以及武夷岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，在两者交替的情况下，建盏釉面日积月累慢慢形成一层致密的氧化膜，也就是七彩色。

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