建盏的神奇 居然有这么大作用

         爱喝茶的亲们一定常遇到这样的情况：茶水放久了，茶具壁上会附上许多茶垢。这样的茶具到底能不能继续使用呢？

你知道吗？茶垢是由茶叶中鞣酐与茶多酚暴露在空气中被氧化聚合形成的，由于茶源与水源的良莠不齐，茶垢中或可存在有害于人体健康的重金属物质。甚至有消息称，人体长期接触这种物质可能致癌。

然而，茶垢却可以养盏，建盏使用年月越久所泡制的茶汤越清香。相关研究表明，建盏特殊的细密气孔可以吸附茶垢中的重金属。这样一来，茶粉们再也不用担心茶垢影响身体了，建盏也称得上“防癌”利器了。

尽管如此，建盏仍需要定期清洗内壁。茶垢积累多了会堵塞紫砂壶上的气孔，影响透气性及重金属的吸收。建盏的清洗也很简单，家中的米醋或者小苏打浸泡一夜，牙刷好的建盏是茶粉们的必备哦！