建盏电烧和柴烧的区别,柴烧的建盏好在哪里

　　从烧制方法分类，建盏有柴烧和电烧两种，其中引入了现代科技的电烧盏不仅成本更低，成品率也更高，但是受欢迎的确实柴烧盏。建盏电烧和柴烧的区别有哪些，究竟哪里不如柴烧盏?

建盏电烧和柴烧的特点

　　别看建盏种类数量都不少，实际用途毕竟只是个杯子，很少有人需要买上百个建盏来喝茶，顶多几个盏来回用。像这种不会大量持有的物品，如果价格没有极大的差距，那么肯定是优先看质量，其次才看价格的零头。价格方面电烧盏对比柴烧盏没有明显的优势，虽然烧盏的成本有所降低，但是电烧盏还有设备成本和研究成本，算下来成本也没有多大的优势，电烧盏的价格并不会明显低于柴烧盏。所以买盏的决定性因素，还是建盏的质量如何。

　　刨除成品率这个买家看不到的区别以外，电烧盏最大的特点就是温度可控，因此气泡等小瑕疵更少，并且因为温度更稳定，釉色更加规律。如果是别的产品的话，电烧必然是优于柴烧的，只可惜建盏的审美比较“另类”，推崇的是自然美。市面上并非没有五颜六色或者创意十足的杯子，如果不是为了更自然的釉色纹理，又何必执着于购买建盏呢?很多人买建盏反而喜欢带些自然形成的小瑕疵，譬如几个细微的气孔，又或者饱满自然的釉泪——这才是建盏的标志。

　　建盏的美感源于艺术一样的纹理，这恰恰是电烧盏的短板，就好比机器印刷的字画缺乏神韵一样，如果是按部就班的控制温度烧盏，成品率虽高，成品的美观性却缺乏变化。如果是批量生产的一口杯倒是不明显，但是想拿来观赏的话，对称、雷同等词语就算不上褒义词了。我们为什么要用建盏喝茶呢?可能有实用性的需求，釉面确实可以软化水质，但是最重要的必然是堪称艺术的纹理。电烧盏的价格和质量虽然略优于柴烧盏，但是质量不至于全面碾压柴烧盏，而成品率等优势对于买家来说没有直接影响，反倒是纹理的不足比较直观。

　　电烧盏的质量确实全方位碾压柴烧盏，毕竟电烧是科学进步的结果，但是柴烧的纹理比电烧的纹理更吸引人，因此更受欢迎。