建盏有毒吗，建盏的制作工艺介绍

　　建盏是一种以茶为盛，以茶为盛，以茶为衰的黑釉瓷器。兴盛于宋代，死于明代。建盏的烧制技术被搁置了800年。直到20世纪80年代才恢复。当2017年金砖国家峰会在厦门举行时，建盏和福建五大名茶，以及德华白瓷和作为礼品盒，被作为国家礼物赠送给与会国家的领导人，这使建盏一度成为“网红”，建盏再次进入公众视野。

　　大家都知道“人红是非多”。一个物品的被大家熟知之后，由此引起的连锁反应也相应上升。紫砂壶曾是收藏界的宠儿，也是不少茶友的心头宝。不过，有关紫砂壶重金属含量超标的传言仍在继续。2011年10月，著名家电品牌苏泊尔被媒体报道称，哈尔滨市工商局检测到苏泊尔的部分不锈钢产品锰含量超标。尽管这起事件被媒体证明是一次没有根据的不当报道，但这一事件引发了人们对家电中重金属是否超标的担忧。

　　除了苏泊尔质量门事件，近年来，各种不锈钢水壶、电热水壶烧水都会有重金属中毒的传言，无论是普通不锈钢水壶，还是紫砂壶，都难逃重金属超标的疑虑和担忧。

建盏是含有重金属吗

　　建盏“热”过后，不仅有人惊呼，还有传言。其独特的条纹和色彩变化，一方面对人们有致命的吸引力，另一方面也引起人们对建盏安全的担忧。如“建盏有毒”、“建盏重金属含量超标”等。那么建盏有毒吗?

　　首先我们先来了解什么是重金属。重金属的本义是指密度大于4.5g/cm3的金属。在密度意义上，大多数金属元素都是重金属，包括我们常见的金、银、铜、铁、铅、汞(汞)等。重金属的另一种定义是指比重大于4的金属元素，常用于工业，如汞、铜、镉、铅等。五种最有害的物质是铅、汞、镉、铬和砷。这些重金属不溶于水，具有很高的耐高温性。这样的重金属怎么能被100度的茶水分离出来，和水一起喝进胃里呢?

　　建盏有重金属危害吗

　　在了解了什么是重金属之后，判断建盏是否有毒，可以从以下两个方面来看..一是建盏的原材料，二是烧制工艺。

　　首先，看一下建盏的原材料，我相信认识建盏的人都知道，“没有铁胎，就没有建盏”这种“铁胎”是从福建省水吉当地生产的铁含量极高的土壤中衍生出来的，虽然在土壤的选择上，也要经过一些试验才能选择最适合的土壤，不能人为添加。

　　除了建盏的泥土，还有釉料。建盏的釉主要有三种成分，一种是釉基，一种是显色剂，另一种是助溶剂。釉基的主要成分是石英，即氧化硅。辅以长石和少量粘土。显色剂是氧化铁，是形成独特有条纹的主要因素。建盏的助熔剂主要是草灰，也许有人不知道草灰是什么，草灰说简单点就是土灶烧完柴烧后留下的灰..可以看出，所有的材料都是天然的，没有任何化学添加剂。

　　二是打造建盏的烧制技艺，打造了典型的高温瓷器，甚至高于一般瓷器的烧制温度..低温瓷烧成温度一般在700-900℃，中温瓷烧成温度在1000-1150℃，高温瓷烧成温度在1200℃以上，建盏瓷烧成温度在1300℃左右。在烧成过程中，窑内的温度甚至可以达到1350摄氏度，只有在这样的高温下，釉面上的铁离子才会沉淀，从而在釉面上形成独特的斑纹，这样的高温形成的玻化釉非常稳定，既有热水，又有耐酸碱，其他耐热杂质在这种超高温过程中被氧化分解。

　　研究表明，采用天然原料和先进的烧成工艺，在不添加任何有害物质的情况下，可以生产出细铁结晶釉，且无需二次加工。中国科学院硅酸盐研究所在分析了宋代建盏胎釉的组成后，得出结论：建盏胎釉的主要成分是二氧化硅，其次是三氧化二铝。建站的现代烧制延续了以往的烧制工艺和釉料配方。有害的铅、镉等对建盏的烧制没有帮助，完全不需要添加。

　　可见建盏是真的十分安全的，而建盏有“剧毒“更是无稽之谈。其实，不管是不锈钢水壶，电水壶，紫砂壶还是建一个锅，都需要正规渠道购买有保障的产品，只有这样的产品才是安全有保障的..如果我们通过不正规渠道购买劣质产品，就不能避免质量问题。我们不能仅仅说这些事情是有毒和有害的。