现在还不懂建盏？不如先了解下这些名词！

 

一、还原烧、氧化烧

整个窑体里头是一个空间，烧窑的时候，里头除了要烧的作品之外，其它空的地方就会占满气体，简单来说，里头就会有很多“氧气”，氧气是烧窑时很重要的变因，我们提到“烧”窑，要烧就要有火，我们也都知道氧会“助燃”，若我们在烧窑时大量的补充足够的氧气进入窑室使其充分燃烧就是“氧化烧”；反之，若有技巧的让窑室缺氧，使窑火从土胎与釉水抽取氧元素则称作“还原烧”。

二、手工拉坯

手工拉胚成型是一种古老技术，是在转动的轮盘上，用手工将可塑泥拉制成各种形状的方法。其要求手工技术水平高，劳动强度也大。手工拉胚产品一般手感较重。由于是手工制作的成果，所以即使是同样的产品，高低、大小、轻重、形状也不可能完全相同。正因为如此，手工拉胚器形富于变化，可以特殊订制，而且制作出来的胎体密度更好，更不易变形。由此可以看出，手工拉胚的建盏会更加理想。

三、柴烧瓷器表现

首先，柴烧瓷器由于烧窑过程温度时高时低，表现在气泡大小不一，有一定层次感；其次，柴烧瓷器有较大的温度差异，使得各类高温低温釉呈色不易控制，容易在色彩上烧出深深浅浅的效果；最后呢，柴烧之特点为使木材燃烧之后的灰烬伴随着火焰直接窜入窑内，窑内的落灰自然落在胚体之上，所以，其色泽温暖，层次丰富，无丝毫粉饰之感。

四、建盏开片

开片本是瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因如下：

1、成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；

2、坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。

因此开裂原是瓷器烧制中一个缺点，但是人们掌握了开裂的规律而制出了开片釉，成为瓷器的一种特殊的装饰。宋代汝、官、哥窑都有此类产品。开片也称为冰裂纹，按照颜色可以分为鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹；按照形状可以分为网形纹、梅花纹、细碎纹等等。

故建盏开片更会增加建盏的韵味，并非瑕疵，不要再误会了哦！

五、建盏釉面小孔

如果靠近看或者用放大镜看，会看到有的建盏釉面有细细的小孔，也有不少盏友对此有疑问，问这些小孔算不算瑕疵呢？其实，建盏的工艺决定了成品会产生这些小孔。我们都知道，建盏胎土使用的是含铁量很高的粘土，并非其他瓷器使用的高岭土，古今的能人巧匠都不能完全消除表面产生小孔，即使玻化很好。但是他们可以做到这种气孔尽量的小、尽量的少。所以，玩盏这类小孔属正常现象。

六、建盏矿釉

烧制建窑建盏的釉矿石以石英为主，也有长石，含铁量高，带少量粘土，淘洗的矿釉颜色呈红色或紫色，属于铁钙系结晶釉。在1300度以上还原釉中，釉层流动，把铁质拖成各种形状，冷却后析出赤铁矿小晶体，在黑色釉面上形成兔毫、油滴，甚至曜变等斑纹，形成建窑建盏的特色。

七、建盏是陶还是瓷？

人们总把陶和瓷相提并论而称之为“陶瓷”，这种叫法反映出陶和瓷都是土与火的艺术。由于陶器发明在前，瓷器发明在后，所以瓷器的发明，很多方面受到陶器生产的影响。但是陶与瓷无论从物理性能，还是化学成分而言，都有本质的不同。主要表现在：

1、陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料是瓷土，即高岭土；

2、陶器烧成温度一般在900℃左右，而瓷器烧成温度一般在1300℃左右；

3、陶器胎质粗疏，断面吸水率高；而瓷器经过高温的洗礼，胎质坚固致密，断面基本上不吸水，敲之有金属之声响。

由上可以分析出，建窑建盏可称其为瓷器。

八、建盏与天目

首先要搞清楚，建盏和天目是两个不同的概念。建盏是中国最原生的说法，顾名思义，建指的是建窑，盏指的是茶盏。而天目，是来自日本的说法，具体用来代表什么样子的茶盏，日本本土就有争议。

1974年，日本平凡社发行了全48卷的《陶瓷大系》，小山富士夫在文中起首就写道：“施黑色釉药的陶瓷器，在日本被俗称为天目。青瓷和天目，它们所反映的幽玄的精神特质是东洋陶瓷所特有的。”而1979年，奥田直荣在《天目》一文中基于日本茶道界的立场提出，“天目”等同于黑釉是“不懂常识”。

总的来说，建盏就是建盏，属于黑釉瓷，属于宋瓷。建盏两个字本身就代表了宋代第一茶盏，黑釉瓷“老大”的意思，说成天目是大错特错。而中国其他窑口的瓷器，可以按照各自窑口的釉色或是窑口去分类即可，也没必要用天目一词。所以，用天目统称黑釉瓷，或者说建盏为天目里的一类，着实有点可笑。

建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号：建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信：zah14759988888