建盏器型竟然有如此之美的线条！

欣赏建盏，不同人有不同视角。有人觉得建盏本身就很美，如黄庭坚词云纤纤捧,研膏溅乳,金缕鹧鸪斑有人觉得建盏在使用的时候很美，如欧阳修诗云停匙侧盏试水路，拭目向空看乳花。其实两种说法都对。建盏器物之美的巧妙就在于每一处线条，都将装饰性与实用性高度统一不增不减，恰如其分而它的釉色之美，亦离不开线条。那么，各种器型的线条美都体现在哪？

器型之美始于线条

▼宋代建盏四大器形（按口沿分）

束口之名来自于盏沿近处一圈浅收的凹槽。 这条束口线和深腹、上薄下厚的造型方式都是为了方便点茶之用，为建窑独创，也是建窑的代表器型。

▼标准束口盏（A式束口盏）剖面图

整体看来，建窑束口盏阔口窄足，收放有致，虚实相辅，颇具韵味。 而建窑束口盏鲜明的个性，也让日本直接将它的器型称为「天目型」，纷纷模仿。 现代人也非常钟爱束口这一器型，仿宋盏的工艺师都一定会做。不过光是束口线的难度就很大，表面上只是一条线，其实是一个立体的结构。 如果拉坯的时候没掌握好，束口线和口沿、盏壁没有形成良好的关系，美感就打折扣。

▼现代新仿束口盏（A式束口盏），作者孙建兴

▼现代新仿束口盏（B式束口盏，又称香炉格），作者陆金喜

撇口盏的线条像一位穿着大摆裙在转圈的美人。 比束口还阔的开口，有助于散热，又不失婉转优雅。

▼现代新仿撇口盏，作者黄美金

敞口与撇口看起来较为相似，区别是敞口线条笔直，撇口口沿外撇。 敞口盏因倒扣时形似斗笠，故称斗笠盏。 直来直往的腰线和较浅的腹部，让人想到武侠剧中行走江湖，快意恩仇的豪侠。宋代很多窑口都喜爱烧制这种器型，说明很受民众欢迎。 建窑施半釉、偶带垂釉的率性风格与斗笠的线条搭配，更显飒爽之气。

▼现代新仿敞口盏，作者卓立旗

敛口盏在宋代多为10cm口径以下的小器型， 这个大小到今天恰好适合如今的饮茶习惯，因此拥趸亦甚众。

▼现代新仿敛口盏，作者陈大鹏

目前的研究认为，建窑兴起于晚唐五代，盛于宋代，衰于元代。 建窑的代表作品是黑釉茶盏。中国烧制黑釉瓷器的历史不短。但长期以来，黑釉瓷并未受到国人的特别钟爱。直到建窑建盏的出现，将黑釉瓷的生产工艺推向了历史高峰。 建窑黑釉瓷，无论是胎釉还是造型，都在宋代形成空前的影响。在中国科技史、陶瓷史和茶史上，也具有举足轻重的地位。

▼宋代窑口分布示意图

（1）建盏的釉从颜色上分，属于黑釉，从釉色表现上分，属于结晶釉，从烧成温度上分，属于高温釉。 （2）建盏的胎土和釉料，含铁量都很高。胎体常呈灰黑色，被称为“铁胎”。最为特别的是，建盏在黑色底釉上，会浮现自然形成的铁系结晶斑。 （3）建盏的代表釉色斑纹为兔毫盏。此外还有油滴、曜变、杂色釉等釉色分类。建盏结晶斑的形态、颜色、分布等，每只都不尽相同，表现形式变化万千。 （4）建盏是为茶而生的器物，器型大致分为束口、撇口、敛口、敞口四类。最典型的器型是束口盏。 （5）由于工艺上的制约，建盏一般施釉较厚且不施满釉，有部分露胎和少许干口。 （6）因为建盏的工艺特点，导致建盏的成品率低且没有重复品，每一只建盏都是独一无二的。

▼兔毫、油滴、曜变对比

▼宋代油滴标本细节

建盏在斗茶、点茶风靡的宋代，是茶具中的极品。从宋徽宗这样的帝王、蔡襄这样的高官，到市井平民、贩夫走卒，都对建盏钟爱有加。 考古工作者发掘出的建窑龙窑，有长达135.6米者，是目前发现的最长龙窑，可见宋代建盏烧制规模之大，受欢迎程度之高。可以说建盏是宋代的“国民茶具”。 宋代以后，虽然因为饮茶习俗的变迁，建盏逐渐淡出国人视野。但在邻国日本，建盏仍被奉为至宝，日本当局在近代将四只建盏定为国宝级文物。此外，美国、英国等国的世界级博物馆也有收藏建盏。

▼日本九州国立博物馆藏宋代油滴盏，被日本官方定为重要文化遗产。

▼日本林原美术馆所藏宋代兔毫束口盏