建盏怎么养：建盏是不是用一种茶来养？

苏小妹建盏文化 5 年前

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建盏为什么能养出七彩：目前有两种说法，一个说法是釉面吸收了茶垢，表面形成一个折射面，进而反射出和之前不一样的光泽；另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应（铁+碱），改变了釉面的分子结构，所以色泽发生了变化。用建盏喝茶，慢慢融入了现代爱茶人的生活当中。越来越多的盏友开始享受一杯茶，一片刻的小资生活状态。可是，建盏要用一种茶养吗?下面就和大家说说。说到养盏，很多盏友一定都听过关于七彩建盏的故事。其实，建盏在使用一段时间后会发生奇妙的色泽变化，甚至会出现彩色光泽，也就是大家所说的七彩建盏。不过，不是所有釉色都能养出七彩光：建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法。一般情况下，氧化烧容易形成玻化保护层，镜面效果好，表现最明显的是兔毫，这种釉色短时间难出七彩。所以想要养出七彩茶光，最好是选用还原烧的油滴盏为主。这种盏晶体质感活跃，在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔，这样茶汤能够渗入釉面，也就有可能养出七彩效果。那么，建盏要用一种茶养吗?养盏与紫砂壶一样，最好用不同的茶，养不同的盏。或者，用茶汤颜色相近的茶，养一个盏。用岩茶能养出七彩的盏，若喝了几次绿茶，很快会暗淡哑光。生普洱与熟普洱也是如此，简单来说，茶汤颜色的不可以共用一个盏。而熟普，武夷岩茶，红茶，是可以共用一个的。建盏养盏的重点在于“喝”，喝茶的过程中有冷热交替的过程更容易出彩。很多盏友追求养彩效果，用茶水一直泡着，不但不出彩，盏反而出现亚光，色泽暗淡的现象。平时，每天喝完最后一盏茶，倒干盏中的茶水，用开水冲一遍后将建盏自然倒置，通风便可，三五天清洗一次。养盏出彩也是随缘，不可急于一时。