如今，改革开放的春风在中华大地吹过40周年，在建盏的发源地中国建阳，一代又一代的建盏匠人，正在如火如荼地传承这项曾经断代百年的传统手工技艺。 而建盏所带来的历史文化以及茶源文化，也让建盏进入到新的复兴时期。今天我们所看到的建盏，更多…

烧制一个完美的建盏无暇的建盏是非常难的，对于建盏的烧制难度理解，可以从坯、釉、窑温和窑中气氛这四个制瓷因素的制约程度去考虑。 建盏的坯体材料是采用一些氧化铁含量高达8％左右的釉色黏土配置，这些天然原料塑性差，收缩大，耐火度不高。用这…

今天，烧盏烧制的工艺流程也在不断精进，匠人们通过无数次的实践，总结出建盏烧制的方法。建窑建盏的烧制技艺，需要经过选瓷矿、选陶土、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序手工完成。 建盏的…

千百年间，建盏漂洋过海走进日本僧侣的禅房、被欧洲的收藏家视为宝物赏玩，第一名碗曜变天目被日本奉为国宝。上世纪70年代末，改革开放的春风拂过中国大地，作为中国的传统手工艺和陶瓷艺术，中国的现代匠人，也走上了建盏烧制技艺的复兴之路。 1…

建盏的盛名离不开茶的影响，中国的茶文化在宋朝有着极高的地位。宋人沿袭了前朝嗜茶的习俗，将唐人原有的茶文化基础精进深化，形成独特的宋代饮茶习俗。水为茶母，器为茶父。建盏虽诞于唐末五代，却在宋朝应运而起，茶文化与瓷器并蒂发展，将两宋独步…

宋代斗茶成风，朝野上下，都对建盏有一种特殊的偏爱，客观上刺激了建盏的生产。建盏古窑芦花坪窑址便是建窑遗址中面积最大的一处，以烧制专供宫廷用的黑釉盏为主。 上世纪末曾出土过碗底阴刻“供御”或模印“進琖（进盏）”的古盏，而清陈浏所著《陶…

“华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋之世。”在华夏民族宏伟而漫长的五千年文明中，宋朝因其远超前朝的经济发展、繁荣鼎盛的历史文化，被后世誉为悠悠长河里最耀眼的明珠。 宋时各项生产技术先进发达，手工行业遍地开花，在瓷器制作方面…

建窑、建盏，因地处宋代的建州府辖地而得名。古窑址在今天的建阳区水吉镇的后井村，其中大路后门窑编号为90SJY3的窑长135.6米，是国内已知最长的龙窑。中国龙窑历史最早起源于商代，龙窑代表了东方的陶作进步和智慧，是历史以来烧制陶瓷的…

地点：京都府京都市北区紫野大徳寺町53 建造年代：公元1325年 设计者：小堀远州 大德寺创建于日本镰仓年间（公元1325年），位于今日本国京都市北区，是洛北最大的寺院，也是禅宗文化中心之一，其中尤以茶道文化而闻名。 小堀远州是江户…

地点：爱知县犬山市御门先 建造年代：400多年前 设计者：织田有乐斋 如庵是织田信长的亲生弟弟、知名大茶匠织田有乐斋创建的茶室。 织田有乐斋从年轻时就师从被誉为日本茶圣的千利休，是“利休七哲”之一。 织田有乐斋69岁的时候，从政府职…

地点：日本京都市乙训郡大山崎町 建造年代：公元1582年 设计者：千利休 妙喜庵茶室又称作“待庵”，是日本茶道宗师千利休所创建的草庵风格的茶室。也是利休唯一留下来的茶室，一座只有两张半榻榻米大小的喝茶之所。 了不起的事物，不一定就要…

皇祐三年（1051），蔡襄被召回京复职，才知京师已经掀起饮建茶的热潮，而朝野上下也开始进行斗茶。为了普及品茗的知识和鼓励大家斗茶，他撰《茶录》一文，进呈仁宗御览，后刻碑于石，此文虽是总结福建民间斗茶经验，但蔡襄作了补充、提高和规范，…