卓立旗　　从15岁开始制陶，年轻时就跟父辈一起烧制生活用陶，小到油盐酱醋瓶瓶罐罐，大到酒坛水缸皆可陶制。手工拉坯的手法自然也是相当娴熟，无论大小器型，均可做到数件一致，更有花瓶、公道杯等高难器型。卓立旗制作陶器基本是…

　　斗茶之风始创于以贡茶闻名于世的建州茶乡。福建建安是宋代首开斗茶风范的地域，这是因为这人地方盛产极品茶叶“建茶”，当时斗茶所用的茶叶，大都为建茶中的白茶。朝迁于是在这个地方建立了完善的贡茶制度，建立发一套完…

　　冲沏　　冲沏时有“高冲低行”的说法。手法是，水壶对准茶壶低泡，随即抬高，从高处冲下，使茶叶受水的冲力在杯中旋转、上下浮动，使茶叶内的有效成分能均匀地溶出。待水量达7～8分满时，迅速放低壶位，减慢冲泡速度，可避免茶汤起泡沫。冲泡时…

　　第一层：水飘香　　水飘香是最初级的茶香，香气轻浅飘扬，闻得见，喝不着。

　　喝上一杯茶，我们基本要的用具大致可以分为注水器、泡茶器与品饮器这三个部分。

　　如兔豪一样的纹路(指的是建盏的斑纹特征。当时建盏烧得最多的是兔毫盏，宋徽宗也肯定过建盏兔毫条达的特征。但是更高级的油滴，鹧鸪斑没有描述，因为以当时的烧制条件是极难烧制的。所以现代的陶瓷专家甚至断言宋徽宗没有见过油滴以上的盏。更不…

 　　生普洱茶则性寒，生茶首要可以收拾肠道，有降脂，提神,降压和减肥成效，适宜年青人群 ,不过生茶的活性成分较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妈妈不宜饮用。而且普洱生茶的有些成效与绿茶相同，在夏天饮用生普洱也可…

　　建盏分成了几个不同的品级，根据各自的需要选择自己想要的建盏， 在不同的阶段选择不同的建盏作为收藏，实用是第一位，要具有建盏绝佳的特性，泥料造型作为入手建盏的第一选择。

 　　是何原因使建窑黑釉瓷会惊现在 “ 南海一号 ” 沉船呢？带着这个问题，笔者电话采访了原中国陶瓷研究会会长、厦门大学历史系叶文程教授。他多次带领厦大考古系学生到建窑遗址调研，可以说叶文程教授是研…

　　荣誉类的职称是我们熟知的市级、省级、国家级大师，其中尤以中国工艺美术大师和中国陶瓷艺术大师含金量最高。如果是非遗项目，还有一个非常重要的荣誉性职称，那就是传承人，传承人的级别也有市级、省级和国家级。

　　虽思想境界上太难企及，但器物上的接近便似乎成了一条捷径。 　　文脉不绝，盏亦如此

　　1、喜欢在古玩街里寻找一些有特点的杯子　　做“包包控”时喜欢各种风格的包搭配衣服，喜爱茶杯时也一样，古玩街里寻找一些有特点的杯子，每个手袋里搭配一个杯袋和杯子，家中几个博古架摆满了各处淘来的宝贝杯子。黑色…