建盏是土与火的艺术。建盏烧制目前主要分为柴烧建盏和电烧建盏，都是需要在1300℃的高温中，一次烧制而成，建盏最吸引人的釉面花纹也是在高温中自然形成。如果发现建盏建盏是二次烧制，或者釉面为人工描绘且可以刮掉，那就不是真正的建盏。

摘要：中国是茶的故乡，更是瓷的国度。茶文化和瓷文化相互辉映、不可分割的唯一代表物无非就是建盏。建窑建盏更是历经千年沧桑，于宋朝更是一跃成为“国民茶器”。如今，随着人们精神生活的追求愈发丰富，建盏更是成为日益受欢迎的茶器新选择，用建盏…

接下来的路，他这样走孙建兴老师一再强调：“建窑的建盏关键在于：必须是铁的结晶，兔毫、油滴都是铁系的结晶，曜变也是，离开了这个铁系原矿釉，用别地矿釉代替，都不是建窑建盏原本的样子。“从这里，我们也能看到真正的匠人对于技艺的坚守与传承。

明星之于建盏，犹如锦上添花；建盏之与明星，犹如良师益友。很多明星不仅注重自己事业的进步，也注重内心的修养。在最近大火的一档综艺节目《向往的生活》中，有一幕让喜爱建盏的朋友十分兴奋，那就是著名主持人何炅在节目中使用建盏喝茶。众所周知，…

  在建盏的发源地有这样一位工艺大师，他从事陶瓷已有30余载，潜心专研陶瓷制作工艺，并且是国内首位还原了宋代建盏制作工艺烧制了金油滴建盏，他烧制的金油滴建盏金斑璀灿如片片飞羽，光彩夺目，乃迄今为止全世界陶瓷界尚无人可以比肩…

  釉面蔡炳盛烧制建盏时达到铁氧化物不相混溶的温度区域时，FeO-SiO2系统发生液相分离，形成氧化铁过饱和熔融液。蔡炳盛烧制过程中，釉面相变，整个过程可快可慢，这取决于热力学驱动力、蔡炳盛原子迁移率以及盏的非均匀性等因素…

中国科学院、福建省博物院和中国社会科学院有关专家曾从庵尾山、大路后门和营长乾三处窑址收集了建窑七个时期的古瓷碎片139片，用NAA和WDXRF法分别测定了瓷胎中的微量元素和主量原素含量。根据测定，芦花坪、大路后门、营长乾建窑产品黑瓷…

有些刚接触建盏的朋友，会觉得建盏这么漂亮是不是含有害物质，其实大可放心，一、因为建盏是一种结晶釉，含铁量高，采取大自然的草木灰和天然釉矿石等原料，这些都是天然无公害的材料，而且铁元素也正是人体所需要的；二、建盏的烧成温度高，正宗的建…

2011年被评为“第一批南平市非物质文化遗产保护项目“建窑建盏制作技艺”代表性传承人；2013年被评为建阳市首批非物质文化遗产保护项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人。

△建盏的“釉泪”△兔毫盏内壁斑纹△油滴盏内壁斑纹△曜变内壁斑纹△《大观茶论》

因为建盏的胎土和釉料，含铁量都很高。在经过高温烧制后，建盏黑色底釉上会浮现自然形成的铁系结晶斑。这些结晶釉在与氧的多元化反应过程中呈现不同形态和色彩，赋予了建盏釉面纹饰万千变化的可能性。可以说没有铁胎参与结晶过程，就没有备受追捧的黑…

摘要：建盏，作为中国古老的陶瓷艺术品历经了八百余年的断代。茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术”。表面上，它漆黑似无一物，但它不是真正的无，它那深邃莫测的空间，蕴藏着润生万物的基质。它能够变幻出耀…