是何原因使建窑黑釉瓷会惊现在 “ 南海一号 ” 沉船呢？带着这个问题，笔者电话采访了原中国陶瓷研究会会长、厦门大学历史系叶文程教授。他多次带领厦大考古系学生到建窑遗址调研，可以说叶文程教授是研…

银兔毫束口盏[编号 : 68739]　　第二、知现在、了解现代　　近30年来，随着建窑遗址的挖掘，出土了大量的建盏成品和残片，建盏又重新进入人们的视野，一些有烧制陶瓷经验的手艺人通过长期的摸索，基本恢复了烧制建盏的方法，产品也更加丰…

　　鹧鸪斑是建窑产品中较为名贵的产品。 宋初的《清异录》中记载:“闽中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之”。鹧鸪鸟的 羽毛颜色在背部呈紫赤相间的条纹，胸羽则有白点正圆如珠，这种胸羽的正圆白点 为其它鸟类所没有。 建盏的“鹧鸪斑”即指釉面…

　　很多刚接触建盏的朋友理所当然的把建窑理解为烧制建盏的窑，这一点大错特错。其实建窑的意思是建州窑;建州窑是唐宋时期烧制瓷器的窑口，在唐宋时期习惯于以窑口所在州县命名。越州窑、邢州窑、定州窑等窑口的命名也因此而来。

　　建盏的釉色纹样是其主要的特征，它的釉色漆黑发亮，花纹精美夺目，有着极强的艺术魅力，它有三种比较有代表性的釉色：曜变盏、油滴盏、兔毫盏。

　　历经800年的轮回，金油滴建盏在一代大师黄美金的手里重生了。“物以稀为贵”，如此稀有的金油滴已经上市，就获得了很大的市场回报。金油滴建盏的价格也因此，越来越高，那么，金油滴价格这么高是不是炒作? 　　金油滴建盏逐渐名声大起，在市…

我们知道油滴盏是建窑的一个珍贵品种，按照油滴的呈色，可分为金（黄）油滴和银油滴两种，其中金油滴又被称为黄兔斑。目前由宋代流传下来的油滴盏在日本有几个精品，国内非常少见。建阳本地多年来的窑址发掘中，出土了相当数量的金油滴瓷片，但全品却…

　　在黄美金家的屋顶上，三座电炉前摆满了揉细的瓷土、匣钵、未上釉水的建盏。烧制“金油滴”建盏的技艺很复杂，包括揉泥、拉坯、修坯、熟烧、选坯、上釉、烘干、补釉、装窑、焙烧、出窑等二十几道工序。哪怕是一丁点的地方出了纰漏，这炉烧的一定是…

　　油滴建盏，就是建盏的主要产品之一，因其纹路类似水面上的油珠而得名。在黄美金家，记者看到了刚出炉的金油滴建盏，金花成花瓣撒落般展开，如水滴流动，金灿灿的，着实美丽。但在严格的黄美金眼中，这已是次品，他每天请人将次品敲成渣，以防次品…

　　但是，由于南宋时期国势一蹶不振，“斗茶”之风逐渐减弱，再加之建安地区连年民变，百业俱废，建盏不再成为贡器；自元代后人们饮茶风俗从碾茶膏、茶饼注入沸水饮用改为直接饮用清茶、奶茶，使昔日备受青睐的建盏茶具不能…

天津大学毕业的陈祥松是位棱角分明、丰神俊朗的男子，蓄着一头短发，浓眉下的双眼发出睿智的光芒。 七月的闽北，暑气逼人。陈祥松正坐在瓷艺作坊里，专心执着地用最传统的手艺拉坯，只见随着拉坯机的旋转，在灵巧的手指间按捏下，一件圆型的碗盏雏型…

　　茶遇盏生香，因为建盏的胎骨厚重，保温性好，用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶香，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。